初の訪問。ＪＲ横浜線淵野辺駅の南、住宅街の一角にある。パッと見、青色と白い路地に赤と青と黒文字で店名の書かれた看板とランチなどの案内の書かれた看板が目に付く。駐車場は、店の周辺に数台。入り口付近で靴を脱ぎ、店の中に入ると、野獣臭い匂いがする。席は、テーブルで４０席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外約４人。店は、調理場はよく見えなかったが調理の男性１人がいる模様、接客の女性２で切り... 続きを見る

とんかつラーメンという気になるメニューがあるので行ってきました。初訪です。
何でももともとは揚げ物屋メインのお店だったのが､息子さんが横浜中華街で修行して
中華料理と揚げ物屋のコラボレーション的なお店になったようです。
店内には陳健一氏と息子さんのツーショットの写真などもあります。
四川飯店系列で修行されたのでしょうか。

塩ベースのスープは香ばしく､丼の底に沈んでいる刻みニンニクの風味も良く
なかなかの満足のいく味わい。
そ... 続きを見る