休日のランチで行ってきました。
この日も10人程の並び。
人気は本物です。

リピーター続出。特に辛さ3倍がクセになる。
（店舗推奨コメント）
との事で、こちらをオーダーします。

麺は中細な平打ち麺。なかなか見かけない... 続きを見る

ランチタイムに来てみました。
意外。と言ったら失礼かもしれませんが、
10人以上の並び発生。
本牧通りランチでの行列の長さは
李園、酔亭、そしてこちらがトップ3かも？
生姜焼き定食やキッズメニュー、ソフトクリームもあります。

おすすめメニューをオーダーしてみ... 続きを見る

梅とろろ塩らーめん(820円)を。
スープは、出汁のしっかりとした清湯。梅干しが1つ入り、とろろ昆布は別皿での提供。
麺は、ちりっとした細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。やや軽めの麺量か。
具は、ネギ・なると・梅干し・とろろ昆布。梅干しがマッチしていて美味しい。逆択にとろろ昆布は、ミスマッチな印象。肉類不使用は寂しいがこの価格ならやむなしか。... 続きを見る

◆2020年6月再訪
旧マイカル本牧、現在はイオンの二階にあるふじやま亭さん。
買い物客の憩いの中華食堂。
◼️五目あんかけラーメン(￥950)
スーパーに入るテナントとしては盛りは良いのですが、お値段は高めかな。
サイズ:たっぷり満腹サイズ
具材:椎茸・白菜・キャベツ・小松菜・人参・キクラゲ・筍・... 続きを見る

◆2019年11月再訪
イオン本牧店2階にあるふじやま亭
コチラは横浜市にある商店街が参加する「ガチチャーハン」で、
金賞を受賞した地元密着型の中華店。
■餃子（￥350）5個
生ビールとの相性抜群の餃子
サイズ：やや小さめ、焼き色薄め
餡：ニラ・キャベツ・豚肉・にんにくは少なめ
軽く一杯... 続きを見る

【要約】炒飯＋玉子焼き＋エビチリという派手な構成の一皿。
【入店状況】2019-11-03 1245到着。先客25名超、後続9名。休日昼時ということもあって、程々に混んでいる。
【注文】オムチリ(920円)。レジ先払い制。
【待ち時間】着席まで5分。前の客がイオンカード(？)での支払いに手間取っていて無駄に待たされる。着席から配膳まで7分。着席して... 続きを見る

この日は仕事で、本牧へ。

現場から一番近いこちらへ、初訪問。
入店時にレジで先払いで、坦々麺辛さMAXの5辛を購入してテーブルへ着席。
デフォの坦々麺が820円なので、プラス150円もお高い！しかして、その実態は？

程なく配膳された坦々麺、見た目はデフォの坦々麺より赤さは増しています。
では、先... 続きを見る

【要約】あっさりした醤油スープと細麺の組み合わせを楽しむ麺。
【入店状況】2018-08-12 1327到着。店内待ち7.8名、外待ち3名、後続数名。昼食にはやや遅い時間だが、日曜ということもあってか、この時間でも客は入ってくる。
【注文】味玉ラーメン(700円)。入口で先に会計する。
【待ち時間】着席まで3分、着席から配膳までは2分。細... 続きを見る

◆2017年1月初旬初めての来店
イオン本牧の2階に店舗あり
名物のオムチャンと一緒にいただきます！
■焼き餃子（￥330）5個
期間限定の割引みたいで、本当は380円みたい
サイズ：普通、焼き色は少々薄め
餡：ニラ・ニンニク・豚肉・白菜
安定感ある普通な餃子、野菜もおおめでヘルシー系です

◆2017年1月初旬初めての来店
マイカル本牧は今はなくなりずいぶん経ちました
ふじやま亭さんは以前フードコート内にありましたが
現在はイオンの2階に単独店舗として元気に営業中！

■オムチャン（￥570）スープ付き
コチラはラーメンに定食のほか、激盛りのかた焼きそばが人気
そして名物のひ... 続きを見る