家系のお店で家系ラーメンを食べてないのは失礼だと思い再訪。
前回の冷やし油そばは２度と食べたくない記憶が残りますが
きっとメインメニューは別物でしょう！
着丼の瞬間からしっかりした家系の香り(^-^)
このスープに海苔はやっぱり合いますね。
鶏油をまとう感じはまさにゴールデンコンビ。
直前に多少炙ってるのか？... 続きを見る

このまま帰ってイイのかと疑問を抱きつつトボトボと。
冷やしつけ麺。？？？貼り紙で足が止まります。
店員さんに聞くと「冷やしつけ麺」ではなく、
「冷やおろし麺」と「冷やし油そば」の夏期限定メニューのことで
冷やしつけ麺はないようです。
まぁ、それならその冷やし油そばでよし。
油と冷やしの禁断のメニュー... 続きを見る

オープン当初に二回行って今後行かないと思っていましたが意外と評価よくなっていたので行ってみました。



スープも麺の茹で方もだいぶよくなっていました。
周辺においしいお店たくさんあるので再訪するかはわかりませんがだいぶ美味しくなっていますよ。

12時お店到着。
先客5名でした。
この時間はﾗｲｽもｻｰﾋﾞｽで付くということなのでそれもお願いしました。
メニューは普通のﾗｰﾒﾝの他にも葱塩豚骨麺、坦々麺、つけ麺が二種類と豊富です。
ちょっと時間が掛かりましたが、7〜8分でﾗｰﾒﾝ登場。見た目は醤油の色が濃いです。
ｽｰﾌﾟを一口。
最近食べた家系の中で一番豚骨のダシが強いｽｰﾌﾟでクリーミーです。
あまり食べたことのない感じのｽｰﾌﾟです。
具はホウレンソウ... 続きを見る

上北沢駅から甲州街道沿いの・・・
しかもあの方もあの方もレビューされてるのに
存在に気づかなかったなんて(>_<)
今日手にした雑誌の掲載を見て初訪問の愚か者・・・(._.)
そしてラーメンに入っている肉が牛肉に感じるなんてまたまた愚か者(T_T)
これだから酔っ払いは・・・豚バラのほぐしだそうな（笑）
大... 続きを見る

この日、会社帰りに何か一杯腹に入れようと考えましたが、なんとなく家系気分。でも、職場近くのお店はともかく、通勤の沿線の家系店舗事情にあまり明るくはない。唯一、この夏に上北沢駅徒歩圏に新店がオープンしたのが記憶に残っていたので、ちょっと調べてみるとこちらのお店、評価が割れているようですが、まぁ行ってみましょうか。

18時45分頃に店頭到着、先客0、後客2名。... 続きを見る

気になる家系、初訪問です。
15時30分、先客は3人。

スープ。
濃厚な豚骨の旨味とやや控えめな醤油。
イワユル家系のソレではありますが、あの方も指摘しているように随分とオイリー。
科学の味もイイ具合に効きトテモ美味しいのですが、う～んオイリー。
... 続きを見る

ありだとおもう
麺が残念
ただ家系感は少ない

前回はイチオシらしいラーメンだったので、今回は気になってた上記メニューを注文...麺の硬さを聞かれたので普通で注文してみますた♪

てゆかラーはライト豚骨ベースのスープに単にラー油メインの香味油を浮かせ、さらに擂り＆煎り胡麻を振り掛けた良く言えばストレート、悪く言えば単純にベーススープを使った安上がりなモノ...(^_^;　因みに見たはカナ～リ辛そうだが、漏... 続きを見る

てゆかＲ２０号沿いに面してて何気に「一乃利＠茅ヶ崎」を思い出される、ラーメソ屋とは思えないヲサレな内装＆外観デスなぁ...(^O^;

てゆかこのヲ店、イエ～イ系を謳ってるクセに「豚骨醤油ラー」と「坦々麺(スープ付)」の２枚看板なのはぢつに珍しい...(^O^;　取り敢えず坦々麺にメチャ惹かれたのだがやはり基本のほが大事...とゆコトで上記メニューを注文..... 続きを見る