2015/5/20
見よう見まね。
買い物で近くをプラプラ。お昼時も過ぎたに頃お店付近を通ったところ、台湾まぜそばの幟を見つけました。このお店によくある夜限定メニューの幟かなとも思いながらもダメだったらいつもの豚骨でって思いながら幟に誘われ入店。

うながされるままカウンターに着席するとカウンターの上には、「名古屋発　台湾まぜそば」のイベ... 続きを見る

最近、夜限定で「掛尾二郎」というのを出しているという噂を聞いて行ってみました。
メニューには野菜山盛りでチャーシューが５枚乗った写真に700円という表記になっていましたが、店員に確認したところ写真と同じ姿にするにはオプションの野菜増しとチャーシュー増しが必要で、結局1050円になりました。ちなみに(丼が小さいため)大盛りは無理との事でした。
富山のこの手のラ... 続きを見る

2012/10/2
博多ラーメンでまぜそばってどんなの？
博多ラーメンで実力も知名度も上がってきたこちら。最近気になる幟「まぜそば」を揚げている。興味本位で食べに来たのが、先日振られて以来約1か月ぶりのリベンジ。
前回の訪店では、臨時で昼の営業時間を繰り上げる早仕舞いだったため、今回はお昼少し前にアタックです。

入り口を開ける... 続きを見る

富山で「博多らーめん」の表示が堂々と出ていたので入店です。

ハッキリ言って「博多」です。
九州博多に何度も出張に行って博多ラーメンを食べましたが、ここ「博多らーめん ばたやん」は九州博多そのままですね…。
美味しかったですよ～。

東京の博多ラーメンのように濃厚、こってりではなく本当に「あっさり」、「豚骨」の上品なとんこつラーメンです。
少し難を言えば「ばりかた」はもっと硬い方が良いのにな…です。

富山の皆様、北... 続きを見る

2011/8/30
前から行きたかった長浜系です。たつやさんは行ったことがあるのですがこちらは未訪で期待が膨らみます。
スタンダードにラーメンをチョイス。18時過ぎでしたが前客無し、スープの温度が上がっていなかったのと一緒に頼んだ餃子のオペもあるのでしょう、ちょっと時間がかかります。およそ4～5分経過したところで麺を投入。ばりかたで注文したそれはすぐに引き上... 続きを見る

2010/7/25
猛暑日が続きます。家のエアコンが調子悪いため、電気屋さん巡り。価格交渉が長引いちゃって、ちょっと遅いお昼。家族も一緒だし、暑いんでざるそばなぞと思っていましたが、嫁さんは掛尾交差点近くに出来た豚骨ラーメンの看板を掲げるコチラが気になっている様子。そのうちゆっくり一人で来ようと思っていましたが、良い機会なので訪店してみます。昼休憩の情報が無く、心配で... 続きを見る

富山でもおいしい豚骨ラーメンが食べられるようになったという感じです。
豚骨ラーメンにうるさい人でも、一応の満足は得られるはずです。

高岡市にある「たから屋」、大沢野町にある「たつや」に続く、本格派の博多長浜ラーメン店です。　　店内にある博多どんたくをモチーフとした人形やポスターが、また泣かせてくれます。　　毎日博多から直送という極細麺はもちろん、明太子にしても高菜にしても、まさしく博多のそれ。　　はっきりいって、まったく文句ありません。　　ちなみに本日、ランチタイム中訪問したのですが、カウンター席は満席だったのに、「替玉」の注文の声がまったくなかったのが気になりました（拙はもちろん、注文しました）。　　富山県人にこの「替玉」システムが、はたして... 続きを見る

豚骨のわりに、アッサリで好きな味。
ただ、提供が遅くガッカリ…

流行の二郎をやっていると聞きいってきました
魚介系の二郎は初めてでしたが、
意外といけました。