シンプルで濃い塩味のラーメン。個人的に細麺はあまり好みではないのですが、味もしっかりついてるしフヤフヤにならないので大丈夫でした。

とはいえ、印象にはあまり残らないっすねぇ。

チャーシュー丼は高いだけあって良い感じでした。最近は極端にハズレのチャーシュー丼はあんまりないですね。

油ぎっとり油そばです。しかしこの店、油そばを券売機のトップに持ってきているということは相当自信があるのでしょうか？あまり一般受けしないと思うけどなー。ただ、美味しい油そばを求めてあちこち回っている私にとっては一回は食べておかないと。という訳で。

海老を頼んだのをすっかり忘れてまして、一口食べた瞬間口の中に広がる微妙な風味に？？？となってしまいました。しばらくして海老だということに気がつきましたが、海老の姿が見えない中でこの味は最初ちょっと戸惑いますねぇ。

油そばなので当た... 続きを見る

9日は仕事を終え柏で下車。21時を回っていたのであまり駅から歩くところに行く気はせず、駅前にある「喜元門」に向かいます。

翌日休みなので遠慮なく、チャーシューをつまみにしてもらいビールを一杯いただきます。生ハムのような低温調理チャーシューはつまみに最適ですね。

〆には未食の「支那蕎麦塩(650円)」をチョイス。店員さんに丼をもらって透... 続きを見る

【定期訪問だよぉ～】

［曜日］
　土曜日
［時間］
　18時過ぎ
［状況］
　先客：1名　後客：4名

［前説］
　新規開店からそろそろ半年くらいになるお店。こちらのお店も波に乗れないまま時が過ぎているような気がします。しばらくお店に行ってませんが、あんまりレビュが上がらないと... 続きを見る

11日は仕事を終えた帰りに柏へ。駅から近い「喜元門」に向かいます。

19時半を過ぎた辺りで入店。先にチャーシュー3種盛りと生ビールの食券を購入し、チャーシューはおつまみにしてもらいました。バラロール、ロース、低温調理チャーシューはそれぞれ温めてもらい、琥珀色の液体と併せて美味しくいただきました。

〆には「油蕎麦魚介風味(690円)」を... 続きを見る

１２／２７ 　　PM 7：50　　 店内先客１組２人　 後続１組３人


仕事帰りにモンモン
券売機で食券を購入し、女性店員に食券を提出、キャベツorネギ、温玉or味玉、バラチャーシュー１枚or低温チャーシュー２枚 の選択肢からネギ・味玉・バラチャーシューを選択。
卓上調味料は胡椒・唐辛子・酢・ラー油・マヨネーズ・ニンニク... 続きを見る

【必死に頑張るんだよぉ～】

［曜日］
　水曜日
［時間］
　18時半過ぎ
［状況］
　先客：2名　後客：4名

［前説］
　開店してから三ヶ月が経ちますが、なかなか波に乗れずに苦戦している様子のこちらのお店。変わろうとしている所も分かるだけに、でき... 続きを見る

12日は仕事を終え柏で下車。「ヤブキ」で唐揚げをつまみにビールでも…と思ったのですが、お店に行くと臨時休業らしく灯りが点っていません。諦めて帰ろうかとも思ったのですが、気を取り直して駅の近くにある「喜元門」に向かいます。

18時半を回ったあたりで入店。券売機で「油そば海老風味(690円)」と「低温調理チャーシュー4枚増し(180円)」の食券を買い、店員さん... 続きを見る

メインメニューの支那蕎麦、今は無き真空、そして比較的高評価の油そばを体験して、今回は鶏白湯をチョイスいたしました。
夜もかなり更けた飲みの帰りだったので先客はゼロ。
しかし何軒か先の王道君の繁盛を横目にすると、ここはかなり寂しい感じです。
そんなことを思ってる中、目の前にやってきました。
見るからにコッテリ感が伝わって... 続きを見る

多忙で遅れました。

11/27(土)
個人的に支那蕎麦も良かったが、”油そば喜元門”なる看板で新たに柱メニューが出来た模様。要約の油そば訪問！
相変わらずお二方で忙しく対応されており逆に満席時には心配…。

提供時の香りは流石にフンワリ海老香り～。

具は、ネギ、メン... 続きを見る