休日13時に来店、店内満席、中待ち3名。口頭注文現金のみ。店内はL字の広々カウンターと4人がけテーブル席が3つ。年季の入ったお店。
岩のりラーメンは4月で終売とのことで、こちらを注文。中盛は無料。富士山のごとくうず高く山盛りにつまれた岩のり。スープはラーショ系の豚骨醤油だが、塩味かなり控えめな優しいスープ。チャーシューが分厚くてでかく、計4枚トッピング。麺は中太ストレ... 続きを見る

前回無料だからといって、中盛頼んだら半端ない量で撃沈…普通盛りで250gくらいかなぁ…しかし、美味いなぁ〜豚骨醤油なのかなぁ〜でもスープの色が、白みがかってるんだよなぁ〜滅茶苦茶美味い❣️チャーシューは、肩ロース⁉️肉厚で柔らかい❣️麺は中太無加水ストレート麺❣️麺固めは、頼めないのですが、絶妙な茹で加減❣️こりゃ〜やめられまへんがなぁ〜まんがな…

2021.03.01 12:10入店。店内ほぼ満席。

この方面へ日帰り遠征のランチでコチラ。背脂浮かぶスープにドッカンネギとドッカンチャーシューが載っかるビジュアルの一杯。

豚感、醤油ダレ共に控えめな印象だが背脂などによるコクがあるスープ。予習不足で申し訳ないがなかなかのパンチのあるスープだ。

麺は短尺のストレ... 続きを見る

いつものようにスープはとてもおいしかった。
しかし、54歳の年齢になると、この表面を覆っている背脂の多さに、参ってしまうかも。

いや、中盛りや大盛りも無料なので、必ず大盛りを頼んでしまうことが後悔してしまういつもの習慣なのである。

小ライスは税抜き50円なのに、ちゃんと自家製と思えるきゅうりのおつけものが... 続きを見る

旭⇔銚子間の片側2車線道路沿い、中華大学なるいと駐車場を共有するお店です。駐車場が広いですが、片側2車線なので旭側から来るとUターン必須なのが少し面倒。
今回は奮発しての岩のりネギトッピングでの注文。中盛大盛りが無料なのが嬉しい。つい大盛りをたのみたくなるが経験上トッピング足すと食べきれないので泣く泣く中盛。
スープは背脂系の醤油豚骨。豚骨醤油の旨味を出しつつ脂のしつこさも少ない食べやすく美味しいスープです。
麺は多少角の丸い角型中太麺。スープともあっており茹で加減もグッドで... 続きを見る