2025年12月6日(土)訪問
喜多方みそラーメンと金のミニチャーハン1350円
麺90 スープ75 具材85 コスパ80 クオリティ80
採点★82点★3.5
あっさりみそスープ、コクは美味しいが、濃厚さが欲しいところですね。中太平麺が食感良いです。具材も中々美味しいので、あと一踏ん張りですね。

2025年10月16日(木)訪問
きのこラーメン900円。
麺90 スープ90 具材95 コスパ90 クオリティ95
採点92点★4.5
あっさり醤油ベース、中太平縮れ麺が良く合う、きのこ?、なめこ、まいたけの天ぷら中型が3個入っていて、これがラーメンに合うのでびっくりしました。とても美味しいです。

2025年10月10日(金)
辛味噌ラーメン950円。
麺90 スープ90 具材85 コスパ85 クオリティ90
採点88 点★4
中濃ピリ辛味噌スープ、中太より細め平縮れ麺、中々相性良いですね。具材はシナチク、玉ねぎミジン、糸唐辛子、もう一つ何か目玉が欲しいかな。

2025年4月9日(水)訪問
麺85 スープ85 具材85 コスパ80 クオリティ85
採点84点★3.5
喜多方ラーメンの味噌バージョン。あっさり味噌ベース、中細平縮れ麺がとても美味しい。味噌のコクも中々良い、シャキシャキもやし、大きめメンマがよいアクセント。チャーシューは2枚、薄めだけど味良好。

日付：2024/05/24

価格：¥950
麺：20
スープ：21
具：20
バランス：20

コメント：
想像より美味しいスープでした。魚介がしっかりと感じられるが、見た目よりも濃厚なスープに感じました。カエシは、薄口醤油なのかな？（塩？）それな... 続きを見る

油浮いてるのがゲッと思いましたが、優しい醤油でした。
麺は平麺で私が好きなタイプで、ツルツル食べやすかったです。
佐野ラーメンに似てるかなと思います。

炒飯がもっと美味しいとよかったです。

2024年1月18日(木)訪問
スープ85 麺85 具材80 バランス65
絶妙なあっさり中華スープ、多加水中麺がベストマッチ。あんかけ肉野菜ご飯にかけると中華丼、二重の楽しみ。とても美味しかったが、値段も一流。

2023年12月7日(木)
麺80 スープ80 具材 80 バランス75
平縮れ麺が良い食感、醤油ベーススープもコクがとても美味しいです。

2023年11月16日(木)訪問
麺75 スープ85 具材80 バランス75
鰹出汁、ニンニクも効いている、さらにレモンでさっぱりしたスープ、コクがあってとても美味しいです。麺は中太縮れ、ツヤがあってコシ効いてなかなか良い。とろけるバラ2枚、シナチクはデカく柔くとても美味しい。玉ねぎ短冊、糸唐辛子、ニラ。

2022年4月24日訪問


8時半の到着で数名のお客さん。
せっかくたのでサービスエリアの名前が付いた表題の食券を購入しました。

背脂の浮くスープはレモンとタマネギでさっぱりです。
麺は縮れた太麺。もちもちでこれは上手い！
具材はチャーシュー、メンマ、タマネギ、糸唐辛子、タマ... 続きを見る