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2/14 22:30頃来店。
客5~6人。

麺はもちもちの食感が楽しい。
見た目はちょっとボリューム不足かな?とも思いましたが、
食べてみたら、ちょうどよかったかな。
もうちょっと欲しい気もしたが、まあ満足。

具はラーメン同様、キャベツが主張しています。
あと、サイコロ型のチャーシューも〇。


悪くは無いのですが、何か一味足りないなあ…
他の店で食べた油そばの方が好きだった。
あのジャンク感が足りないんだろうか。

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2/2 22:30頃来店。
客4人。
もっと混んでるかと思ったが、さすがにこの時間は空いてるか。
店内が広めなのもいいね。


イメージ通りのドロッとした濃厚スープ。
口いっぱいの煮干しの圧がたまりません。
けど…予想通りすぎたかなー、ってのはある。
意外性が無い。
どこかのお店で食べた事あるようなテイストな気もするし…
らーめん伏竜の魚介豚骨が近いかな?
あそこはここまでドロッとしてないし、煮干しでもなかったと思っ... 続きを見る

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「こってり煮干らーめん ¥790」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真九州出身の店主が昔から親しんでいたという豚骨ラーメンと、上京して出会い衝撃を受けたという煮干しラーメンを合わせた、という本店の看板メニュー、こってり煮干ラーメン。

こってり、の名の通り粘度高めのドロ系煮干しスープ。
思いの外豚骨の主張があって、煮干しのニボニボ感がそこまで強く感じない。

粗めのネギは、こってりのスープの中にあって、清涼... 続きを見る

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「こってり煮干しらーめん ¥790」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真1/30(月) 本日の昼食です‼︎

つけめん らーめん 青樹(立川南口)
こってり煮干しらーめん ¥790
+ サービス小ライス

暖かく成ったので、この店へ!
美味しい煮干しスープのラーメン
を頂きに来ました!
限定のこってり味噌らーめんも... 続きを見る

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「こってり味噌らーめん(880円)+味玉(100円)」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真半年ぶり。この日から始まった味噌目当てでの訪問。
17:00入店で先客4人、後客3人。厨房には男性2人。
食券を渡した後、例によって無料の高菜を摘みながら出来上がりを待つ。
やはり他の客も味噌を食べている人が多かったな。

赤色のスープは予想していたほど粘度は高くないが名前通り口当たりはこってりしており味も濃厚。味噌だけでなく青樹らしくし... 続きを見る

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「つけ麺」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真平日仕事帰りに訪問。

店内広いので、4人で行きましたが
テーブル席がたくさん空いていて一緒に掛けられます。
ラーメン屋は回転重視なのでなかなか美味しい店には友人と行きづらいですが、ここは友人と寄りやすいお店。

入り口で食券購入し、
席で定員さんに... 続きを見る

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「期間限定 黒煮干しつけめん 中盛 温盛 ¥850」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真11/21(月) 本日の昼食です‼︎

つけめん らーめん青樹 立川店(立川北口)
期間限定
黒煮干しつけめん 中 温盛 ¥850
+ 無料トッピング辛子高菜

つけ麺 ラーメン、この店へ!
今日も美味しいつけ麺を食べに
9カ月振りに行き... 続きを見る

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「味玉あっさり煮干ラーメン」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真PPにて入店
約15分でご対麺。煮干し臭さはあまり無く、名前の通りあっさり。麺も好みの太さで美味しく頂けました。ご馳走様でした。

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「つけ麺(800円)」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真開店時間に合わせて入店。こちらのお店はつけ麺が有名なので、迷わず食券をポチリ。大盛りまでが無料となるので、躊躇なく大盛りを注文。開店と同時だったからか、着丼まで約20分…でしたが、味・量共に大満足‼️麺の量は500g以上はあると思います。大変美味しくいただけました。ご馳走様でした。

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「こってり煮干しラーメン」@つけめん らーめん 青樹 立川店の写真店内広く待たなくて済んだ。

スープは驚きの旨さ。煮干し好きになってきた。
麺もスープと相性良く美味しい。
その他のトッピングもバランス良い。

満足。

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