8月15日 (金) ☀️ 23時頃訪問。

10数年振りに訪問。
店舗に車の駐車場が無く足が遠のいてましたが、今自転車で通勤してるので仕事帰りに遠回りして立ち寄りました。
　
先客1名x1。
後客1名x1。

券売機で食券を購入して高台に置... 続きを見る

まず、調理する前にどんぶりを温めて無い。だから毎回つけ汁がすぐ冷めてしまう。
この店の従業員は何故そんな基本的な事が出来ないのか？
商品自体は唯一無二で、魅力的なだけに惜しい。
こうゆう所がブレイクしない原因の一つでしょう。

今回から卵黄が無くなり、代わりに大量のもやしが麺の上に⁈

まず目を引くのが頂点に鎮座した山賊揚げだが、パリパリに揚がったところにタルタルソースをかけてあるので不味いわけがない。
麺に辿り着く前にゴハンが欲しくなるが、食べ切れるか不安なので我慢！
山賊揚げを一つ食べて、野菜を少し食べたら天地返しでやっと麺を食べれる。
二郎系には定番の太麺とスープがマッチして美味い！んだが、ちょっと物足り... 続きを見る

ニンニク無しでオーダー
揚げたての山賊揚とタルタル旨いです
もやしが減らないのでなかなか麺にたどり着かない
天地返しすると揚げたてが浸ってしまうので躊躇してしまう
1つ食べてから天地返しがベストか？
スープは乳化でカエシも丁度いい
麺も極太でワシワシ食べごたえあり
多分カロリーがヤバいです... 続きを見る

ひさしぶりに再訪
ここの唯一無二のラーメンはたまに食べたくなる
山賊揚げのザクザクな歯ごたえがたまらない
１枚は早めにもう１枚はスープにひたして少しふやかしてから食べるのがまたよい
タルタルがスープと混ざるとまた違った感じになって楽しい

平日12時20分頃来店、店内満席外待ち10分。
二郎インスパイア系の中でもジャンクさがきつい悪代官。特にしたけど、食べ切れるか不安でしたが、チャレンジ。見た目のインパクトやばし。揚げどりにタルタル。メンマ大量。
ヤサイをせっせと片付け、やっと麺に。スープは意外にあっさりの豚骨醤油系。やはり完食にはかなりの気持ちが必要。麺は全ていただきました。二郎系はいつも食... 続きを見る

2022/11/16 この日はどうも発散したい気分。
なので今まで行きたいと思っていて行きにくい此方に突撃しました。
小岩駅から歩くこと15分くらい。漸く辿り着きました。
店内は黒い壁に葵の御紋がデン。ショッカーのアジトみたい。
事前に掴んだ情報ではどうもガッツリ系みたいなのでライスはパス。
食券を渡して暫くすると着丼... 続きを見る

久しぶりの訪問
有料だけど野菜を増やしたらなかなかの量。
山賊揚げがかりかりさくさくでおいしい
タルタルとのマッチングもばっちりあいかわらずでした

山賊揚げは揚げたてで美味い。
意外とラーメンに合う。
スープも美味いし量もいい感じ。
独特はスープですね。
ただ、もやしが多すぎて少し飽きてくるから、次回はもやし少なめにします。

平日の１２：５５に来所。先客は３人。でも食べ終わってすぐに一人に。
にんにくを入れますかと聞かれる。もう仕事でお客と会うこともないので「お願いします。」
５分ほどで着丼。丼が普通の丼ぶりで盛りまくってくるからとても多く見えるがそこまでではない。
タルタルソースがのった山賊揚げの下にもやし、ローストビーフ的なものも２枚。メンマに巨大なのり
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