２年ぶりの訪問にして、2012年最後の一杯です。今年は274杯いただきました。
　さて、味噌ラーメンと迷った挙句に、こちらにしました。やや寒かったので、辛いものを注文しました。
　かん水がたっぷり入った細縮れ麺が辛いスープをよく引き上げてくれます。スープはそこはかとなく旨味があり、最後まで飲んでしまいました。４倍も思ったほど辛くありませんでした。
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上大岡の赤い風船の1階にあるサッポロラーメンのお店です。
店頭には西山ラーメンの幟があります。
メニューは味噌。醤油、塩の各ラーメンとオロチョンラーメン、タンメン等ですが、何時もの様に醤油らーめんをオーダー
登場したらーめんは濃い茶褐色と言うより黒いスープでラードが多め浮かぶ、具はチャーシュー、メンマ、海苔1枚、刻みネギとシンプルなビジュ... 続きを見る

【入店状況】2010-11-11 2040入店。先客なし、後続1名。
【注文】味噌らーめん(800円)
【待ち時間】5分。
【麺】札幌ラーメンらしい黄色でぷりっとした縮れ麺。啜ったときの食感も良い。茹で加減は普通。麺の量は適度。
【スープ】やや甘めの味噌スープ。味噌感を十分に楽しめる。スープには脂が結構浮いており、札幌味噌らしい... 続きを見る

　久しぶりの訪問です。そして、酒を飲まずに来店したのは初めて。日曜日の夕方、珍しいことに客は私一人。三十年以上前の高校時代にはなかった店ですが、いつの間に出来ていて、ずいぶんたっていると思います。
　オロチョンラーメンの四倍を注文しました。以前六倍を注文してかなり辛かったのを記憶していますので、レベルを下げました。
　それでも出てきたどんぶりは、辛子で真っ赤... 続きを見る

本来は買い物がてら別のお店に行くつもりだったのですが、見つからずRDBの記憶を頼りにこちらに｡｡ですが、皆さんのレビューを見てそこそこ期待アリで向かいます。
寒空でおやつ時間という事もあり、店内私と入れ違いの方が出て行き私1名に｡｡
店内は何か掘っ立て小屋の様相で頼りない感じがします（失礼･･）。

注文は皆さんの評価が高い味噌... 続きを見る

遠征も良いけれど、きちんと地元のラーメン屋も回っておこうと思い、訪問。
地図をしっかり確認してから出かけ、「たしかこの辺だなぁ〜」と歩いていましたが、思いの外、店構えが小さく、危うく見落とすところでした。

店内はカウンター席のみ。
メニューの書いてある側の壁は、テント状の布張り。
「屋台かよ?!」と一瞬思い... 続きを見る

平日の13時過ぎに入りました。
先客は5名くらいでした。
今日は検査が有ったので朝から何もてべていなかったので、チャーシューをトッピング。
麺＝全メニュー共通の中太縮れ麺
スープ＝豚骨ベースの濃い口醤油味、ラードたっぷり
具＝バラチャーシュー5枚、海苔1枚、メンマ、刻みネギ
スープは見た目も真っ黒で飲んでみてもかなり濃いです、このくらいしょっぱいのもたまには良いです。
チャーシューは柔らかくて合格です。

麺＝中太縮れ麺
スープ＝味噌ベースでラードたっぷり
具＝バラチャーシュー（大）1枚、海苔1枚、シナチク、モヤシ挽肉炒め、刻みネギ
スープはラードたっぷりで、最後まで熱々です。
麺は、チョット固めに茹でていますが、注文で柔らかめも出来ます。
味噌ラーメンとしては、バランスは良いです。

麺＝中太縮れ麺
スープ＝味噌ベースの辛口
具＝バラチャーシュー1枚、海苔1枚、シナチク、刻みネギ、ひき肉モヤシ炒め
麺は縮れて好みです。スープはラードたっぷりで熱々辛さは舌にきます。
チャーシューはやや柔らかく美味しいです。

1/8　オロチョンをオーダーしようか迷ったか初回なので普通の味噌らーめんを注文!チャーシューもオーダーが入ってから切っていて仕事は非常に丁寧である!麺はデフォでも硬めでゆでている為、ちょうどいい!麺は北海道から直送でとっているらしいです!味噌らーめんは鍋で炒めて出しているところと、ただ野菜を茹でている所でだいぶ味が変わってくる。このお店は最後までスープが熱々で食べれて美味しくい... 続きを見る