2020/7/14
個性アリアリの老舗の部類かな　豪雨でも大繁盛　ファンが多い証

セロリと杓子菜を過剰摂取　麺より多い　トマトとにんにく、唐辛子のピリ辛スープは癖になる味わい　焼豚入りは必須ですな　

また食べたい

　堺は三宝付近に仕事。ある店に又フラれた。休店日ですが、
これで１年に一回は振られて４度目位。（泣）しかし今回は事前に
把握したので、気になっていたこちら＜プノンペン＞へ変更。
　何年か前にラジオで「堺の地元有名店！名物プノンペンそば」として
紹介されていたの聞き、忘れられない「プノンペン」と云う妙な店名が
脳裏に焼き... 続きを見る

　いきつけの美容院の店長(女性)に聞いてやってきました。
　カウンター席に座ったんですが、斜め向いに目が逝ってるお兄さんがいて、怖くてなかなか顔があげられませんでした。
　ので、あんまり作ってるところを見れなかったんですが、小松菜(？)、トマト、セロリ、豚肉を炒め、スープをいれて、それをそのまま麺にかけるという感じでした。
　ラーメンの味は…サッポロ一番の醤油ラーメンを麺、スープともにグレードアップさせた味、って感じです。ピリ辛。野菜がふんだんに使ってあるのでボリュームはそこ... 続きを見る

堺の人気ラーメン店。駐車場はあるが少ないため路駐車が多い。お昼は行列。「信濃路」と同じようなニンニク、セロリ、杓子菜、トマトのピリ辛野菜スープ。スープは最高。素材にこだわって値段は１０００円（厳選なので仕方ないが高い）。チャーシューはプラス３００円（柔らかく美味しい）。スープは美味しいが麺の茹で加減がどうもいい加減（のびてた)で残念、しかもスープは少ないので重ねて残念でした。ボ... 続きを見る

ラーメンと呼べるかわかりませんが、わりと好きです。
たくさん入ったしゃきしゃきの青梗菜(?)もおいしいです。