11日は休みで夕食をとりに新松戸へ。13日での閉店を知った「麺あさひ」へ行きました。

18時を過ぎて入店。先客一組で後からも途切れることなくお客が入ってきます。和気藹々とした雰囲気はレジに貼り紙がなければとても閉店するということを信じられないです。未食の「みそラーメン(780円)」をお願いし、しばし待ちます。

店員さんから丼をもらい、... 続きを見る

限定狙いで訪問。

見た目いつもの塩よりも濁ってる感じ。スープを啜ってみると…うーん、旨すぎる！！ここのレギュラーの塩は海老だしの香りが強烈でしょっぱくて、それはそれで個性的なんだけど普段は醤油や他のメニューを食べてしまう。でもこのスープは旨い！！魚介だしが主体になってるのでまろやかになって、海老だしの香りも抑えめ。とにかくバランスがいい！具はいつもの塩と一... 続きを見る

未食の担々麺を食べようかなと訪問すると限定やってたんで表題を注文。

店内のPOPには魚介だしを主体とした醤油ラーメンと書いてあった。見た目はいつも醤油と変わらない。食べてみると、なるほど普段の醤油ラーメンよりも魚介の味が強い。トリプルスープの割合を変えてるんだろうと思う。いつもの醤油は若干とろみがあるが、こっちはかなりシャバ目でとろみはほぼない。動物系のス... 続きを見る

何度も食べてるがやっぱりここの醤油らーめんは旨い。

若干とろみのある魚介の味たっぷりの熱々スープは、普段あまりスープまで飲み干さない自分もついゴクゴクいってしまう。旭川直送らしい縮れた細麺もこのスープに合ってる。具のチャーシューは薄めだけどホロホロでとろけて旨い！きぬさやは彩りだろうけど結構好き。

店員の元気もよく、みんなに愛されてる... 続きを見る

初の「旭川ラーメン」
ｽｰﾌﾟは魚介が強くて、熱々でした。
麺は細麺。
ﾁｬｰｼｭｰは厚さが薄めですが、良い味。
全体的にバランスが良く、旨い×３でした！！
次回は、塩ラーメンを食べてみます。

ご馳走様でした。

10/5、19:55ごろ訪問。
麺クラブメンバーの同期がどこかにいくべということになり、この前に振られたここでどうと聞いたらＯＫだったのでいってみることに。
店内はカウンター席に先客4名ほど。厨房のスタッフは2名。2名用のテーブル席に座り、メニューを閲覧。
かなり久しぶりだったので以前何を食べたか覚えていない。なら好みということで、しお（680円）... 続きを見る

　味噌、辛さ、スパイシーなんだけれど、それぞれ同じように強さで、ちょっと特徴がとらえられない。もう少しスパイシーに、もう少し辛くなど、どっちかに振ってくれれば、個性が出ると思う。それなりに、旨いので、惜しいと思う。

　麵は、細い縮れ麵でシコシコ。なんか、インスタントのノンフライ麺みたい。正直、スープより麵の方が気に入った。旭川ラーラーメンなので、醤油のほうが良かったのかも。

場所は通ってた高校の駅のすぐそば
店に着く直前に嫁が「担々麺屋無いの？」とかいうから、俺も食べたくなり、北海道ラーメンなのに担々麺頼んだ
でもうまかった！
次はちゃんと味噌食おう

平日13時20分訪問。
先客4人。

初訪問です。

ｽｰﾌﾟは魚介が強め、ﾗｰﾄﾞが浮いていて熱々です。
旭川ﾗｰﾒﾝをお店で食べたことが無かったのだが、「これがそうなのか」と、ちょっと感動。

麺は｢旭川より直送｣とのこと。細麺でやや固めに茹でられて良い感じである。

具のﾁｬｰｼｭｰは程よい薄味。

全体的にﾊﾞﾗﾝｽよく仕上げられたﾗｰﾒﾝでした。
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2月10日　19：08

　GENTENさんで美味しく頂き、新松戸駅前をブラブラ。ちょっと路地に入った所でこちらを発見。早速、行ってみましょう～。ラーメン本では味噌一押しですねぇ。爺ちゃまのレビュだとえらくスパイシーな感じが伝わってきますね。お店に入ると先客2名。カウンターに腰をおろし、上記メニューをオーダーします。写真撮影禁止ですが、声を掛ければ良いみたい... 続きを見る