この日は、前泊で新潟入りした新潟出張日。
午前中は、取引先の挨拶回りをして、お昼となった。
　地元の友人には、｢大江戸｣に行きたい！と伝えておいた。
ここ、秋田にある大江戸の支店で、むかし、十年位前に、新潟に長期滞在していた時に、今は亡き本店によく通ったものです。
黒醤油ラーメンが好きなおいらは、すっかり虜になっちゃ... 続きを見る

この日のお昼はこちらへ(=ﾟωﾟ)ﾉ

暑かったので冷やしを食べたかったんですよね(^o^)

野菜がたくさん入ってます！

具はチャーシュー、レタス、ニンジン、パプリカ、ゴボウ、トウモロコシです！

タレはゴマダレでサラサラしてますね(^o^)

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この日はお昼にこちらへ(=ﾟωﾟ)ﾉ
お昼は凄い混んでますね〜(￣O￣;)

こちらは大江戸と言う店名ですが秋田発祥の辛味ラーメンを提供するお店です！
なんでも秋田のお店より美味しいとの事ですよ(^o^)

具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ、辛味です！
辛味は少しですが好みで足す... 続きを見る

会社から徒歩で帰宅する道から少し寄り道してこちらへ(=ﾟωﾟ)ﾉ

メニューを見て先ずは晩酌ほろ酔いセット800円を頼みます(^-^)/
これは瓶ビール小瓶1本に餃子3つ、小鉢3つのセットです！

小鉢は筍と鰹節の煮物と魚の煮物、きゅうりの漬物でした(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
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こちらは2度目の訪問です^ ^
前回は焼きそばだったのでラーメンを(^-^)/

20時頃に到着し店内に入ると昼間の混雑とは打って変わり店内はお客さん2人です！

焼き餃子とラーメンを頼みます(^-^)/

プロ野球を見ながら待っていると店員さんがカレーライスお待ちどう様〜とテー... 続きを見る

細麺に濃い目のスープにチャーシュー２枚、ほうれん草にメンマ、そして真ん中に辛味噌がちょこんと鎮座。
まずはそのまましっかりした醤油スープをいただく、これはコレで色の割りに濃くもなく美味しくいただけます。そしていよいよ辛味噌を溶くとジワ～と旨味と辛さが広がります。個人的には、ニラの旨味やラー油の辛さが感じられ、まさにクセになる辛さ＆うまさ。