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「とんこつラーメン780円」@無鉄砲 東京中野店の写真とんこつラーメン780円FFO(味・麺・ネギ)

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今日は時間が無かったので近場のこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は14:51到着、入店すると先客6、券売機で表題をポチってからチケットを渡す際に「ネギオオメデ〜」と呪文を唱えちゃいますw 後客0
卓上は胡椒・醤油・紅生姜・辛子高菜・白ごま・... 続きを見る

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「とんこつラーメン(ネギ多め)+半熟味玉+替玉」@無鉄砲 東京中野店の写真スープは豚骨臭が強めでドロドロの超濃厚。
胃にずっしりくる感じで少し重たい。
麺は中太麺で麺の固さの指定ができます。
チャーシューは薄いバラが数枚。
卓上には紅生姜、辛子高菜、すりごま、にんにく醤油があり味変アイテムが多彩。
替え玉はデフォの中太麺か細麺を選べます。

日曜の夜でも常に満席キープで人気があるようです。

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「豚骨らーめん」@無鉄砲 東京中野店の写真今日は、残念。いつもの女性のスタッフではなく、カタコト日本語のアジア人が注文をとってました。
デキコテ+バリカタ+ネギダクで注文したが、わかってないみたい。数分で着丼。案の定、コッテリ+固め+ネギ抜きで登場。ガッカリ。
注文間違いを指摘しても、どうせわからないだろうからそのまま、食した。私のラーメン屋トップ3の1店。次回は、女性のスタッフがいるか覗いて、女性スタッフがいるときに... 続きを見る

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「とんこつラーメン+味たまご @880円」@無鉄砲 東京中野店の写真この無鉄砲のどろどろ感とスープの味付けにはまっています。

とにかく、美味しい、食感が心地よい、香りが食をそそる。

やっぱり、完飲・完食しました。

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「とんこつラーメン + 替え玉」@無鉄砲 東京中野店の写真サクッと見るなら・・・
https://www.ramentabete.com/draft/b-4XHbyKzK-VZdvPRHNTqKzp8FM
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/4tlff0obmqY

<夏休み開けが迫る憂鬱を晴らすなら、ガッツリ食うしかない!>
 
 「無鉄砲」は京都府山城地... 続きを見る

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「魚介醤油ラーメン(麺硬め・こってり・ネギ多め)」@無鉄砲 東京中野店の写真京都の有名店「無鉄砲」東京進出2号店。

魚介醤油ラーメンを選択。
スープは背脂がたっぷりと散らされていたので、ギトギトなのかと思いきや意外とくどくなくてしっかりと魚介を感じられる。
麺は中細縮れ麺でスープにしっかりと絡む。
チャーシューもトロトロで美味しかった。

ごちそうさまでした。

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「とんこつラーメン+味たまご @880円」@無鉄砲 東京中野店の写真先先週、どんなに暑くても

やっぱり

無鉄砲の弩豚骨・ストロング級博多ラーメンが

食べたくなり、食べて来ました。

いつも通り、券販売機で「とんこつラーメン 味たまご」を選び

店員さんに渡して、カウンター席に座り、着丼して

最初の一... 続きを見る

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結構茶色いとんこつ。白くない。でも家系とは別もの。
バリカタ麺も博多の物と違う。どっちかって言うと中華麺だよね。ワシャッとした。これが京都とんこつかー。
思ってたのと違うものだったけど美味しかった。
極めて濃厚。それ以外を排除したようなわかりやすいラーメンだったように思う。
ごちそうさまでした。

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「とんこつラーメン+味たまご @880円」@無鉄砲 東京中野店の写真今日も暑いけど、「無鉄砲」で弩豚骨ラーメンを食べてきました。

券販売機で、「とんこつラーメン+味たまご」を選び、キレイなお姉さんに渡しました。

もちろん、こなおとしを頼みました。

カウンターに着席して、すぐ、着丼!

まず、スープだけを飲んで、うまい! スープがうまい!

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「とんこつラーメン+味たまご @880円」@無鉄砲 東京中野店の写真無性に食べたくなって食べに行きました。

既にハマってしまいました。

新しい豚骨ラーメンと思って、楽しく食べています。

めっちゃ、美味しいです!

ご馳走様でした!

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