志木駅から歩いて10分ほどの道のりは、少しばかり気まぐれな旅の導入としてはちょうどよかった。冬の午後の風はゆるく冷たく、ポケットに手を沈めながら歩く僕の耳に、遠くで子どもが遊ぶ声と車のクラクションが断続的に届く。なんということもない日常の風景だけれど、こういうとき人は無意識に、まだ見ぬ温かい一杯のことを想像しているものだ。
細い路地の先が開けた先に少しレトロで味のある... 続きを見る

休日1330ほぼ満席、ご家族で経営してて回転は早くないけど温かみのある接客です
具材はキャベツ多めで野菜はクタではなくパリッとした仕上がりで味付けがいい
麺量は180gくらい、本場の中太で張りのある白肌のちゃんぽん麺で独特の風味があり喉越しがあってうまい
スープは優しい味付けで、出汁感と塩味が足りず物足りない
卓上に白胡椒はあるが塩はない... 続きを見る

野菜や魚介の旨味のあるあっさりスープ！麺はストレートな中太麺！具が普通の量の竹にしたけど、それでもかなりの具の量があり、大満足でした！

味、ボリューム共に抜群の一杯。
混み合う時は相席になったり、お待ちすることもあるかと思いますが、おじいちゃんとおばあちゃんが頑張っている姿を見ると不思議と元気をもらえます。
お孫さんも一生懸命中華鍋を振っています。
一生懸命に溢れた優しいお店です。

駅から少し歩きます。
ちゃんぽんの昔からのお店てす。
野菜の炒め方が絶妙で麺ももちもちしており良かったです！
ご馳走様でした！

2020/08/13 夜訪問

具沢山なだけでなく、麺もツルツルシコシコで感動的なおいしさ。
今はお孫さんが鍋を振るっていらっしゃるとか。
女将さんから伺う沢山のドラマは、味だけでなく長年愛され続ける理由が伺える。
いつまでもどうか元気でいてほしい。地元は長崎ではないが、どこか懐かしい優しいちゃんぽんに出会え... 続きを見る

ずっと気になってたお店。行ってきました。
開店一番乗りでしたが、供されるまで結構な時間が掛かりました。
店内の雰囲気は、皆さんお書きの通り重苦しい感じが否めません。
値段はともかくボリュームも申し分なく、味も問題無く美味しいのですが、ふと、チェーン店のリンガーハットが意外と悪くないことを実感させられたのも確かです。
機... 続きを見る

値段が高いのはびっくり。有名チェーン店の倍はする。けど、おいしいので、長崎ちゃんぽんが食べたい時には行きます。