帰省のため、家族で仙台です。朝、千葉を出てお昼ご飯時、仙台に到着。駅前のデパートに行きたいとのことで駐車場にピットイン。買い物前に当店を訪問です。
いまやグローバルな豚骨らーめんの当店なので安定の味。もやし、高菜、紅生姜、にんにくがフリー。もやしとにんにくを丼に投下しいただきます。
麺にほぐれ不足の部分があり、少し残念でしたが、サクッと完飲完食。おいしかった... 続きを見る

高菜やもやしは取り放題。
これは嬉しい。

でも、豚骨ラーメンと考えると
それでも単価は高く感じる。
替え玉も有料。

⭕️蘭よりは良心的。
まあ、⭕️蘭とターゲット違うだろうし
一概に比較はできない。

仙台に豚骨ラーメン屋が少ない
県民の文化に合わないのか... 続きを見る

2022年1月下旬 赤丸新味 890円
飲み〆に豚骨を食べに訪問。店舗情報を見ると12年前に何故か自分が登録していた。
店内は綺麗で洒落た造り。席数はテーブルとカウンターがゆったりと40席ほど。
メニューをながめ赤丸新味を口頭注文。麺の固さは普通とする。
卓上のモヤシをつまみながら待つと、程なくして雑な盛り付けの丼が登場。
スー... 続きを見る

週末　駅チカのこちらに駆け込みます

スープは嫌味のスッキリしたもの、温度高めですが旨味ストレートに伝わってきます
麺は何時もの細麺
チャーシューは少し元気ないがもやしは良い箸休め

仙台の地、助かりました、ごちそうさまでした

Aセットは、これに白ごはんがついて100円。
単品だと合計380円なので、かなりお得だ。

皮は薄いけどモチモチ感がある。
餡は肉の旨味に香味野菜が効果的に効いている。
これは結構好みの味だ。
ひとくち餃子とはいえ、それほど小さくない。
これは、セットにしないと損だな。

Aセットは、博多ひとくち餃子ハーフと白ごはんがつく。
単品だと220円と160円するので、100円増しはお得だ。

スープは安定の一風堂品質で、タレ甘めの味わい。
マー油のような油が香ばしさを加え、
辛ダレが後半のスープを引き締めてくれる。
博多豚骨の少ない仙台では貴重だ。

は... 続きを見る

青葉通り店にはちょこちょこ食べに行く一風堂好きの私が、
駅前にもオープンという事で、どんなもんだろうと行ってみた。

・・・結論から言うと、本当に同じ一風堂だろうか？と感じた。
なんというか・・・まず青葉通り店より豚骨臭がきつい。
それが"あじ"になっていればいいのだが、不快な部類のそれがする。
スープはもちろん、麺をすすってもそれが絡み付いてくるので、
なんだか食べててげんなりしてくる... 続きを見る

麺は細ストレート。
バリカタならポキポキ感あり。
スープは、あっさりめの豚骨。
それでも、仙台では、豚骨感は強い方。
脂の多いチャーシュー、キクラゲ、ネギのトッピング。
替玉して、卓上のモヤシ、紅生姜、ゴマを投入。
餃子は一口サイズ。

なめらかなとんこつスープ

初！一風堂。