根岸のタンタンメンを食べに職場を出ましたが、八幡橋から根岸方面がかなり渋滞していたので方向転換。川沿いに上がって中村橋近くのこちらへ来ました。11時53分に到着してすぐオーダーしました。大陸系のお兄さんが一人で厨房でした。カウンターにはラー油、ギャバンのコショウ、醤油、酢、唐辛子でした。

前来たときと同じで相変わらずスープは小さな雪平鍋で温めてます。お店で... 続きを見る

6月9日12時4分到着です。先客なしでした。満腹味玉ラーメン大盛り麺固め950円をオーダー。

白濁トンコツスープを雪平鍋で暖めます。スープはどこから出て来たのだろう？
丼は麺を茹でているテボが入った鍋の上に伏せられて暖められてます。カウンターには酢、醤油、ラー油、唐辛子、コショウがありますがニンニクが見当たりません。（確か頼む... 続きを見る

以前行ったさつまっ子の隣にあるお店
食券で表題を注文　1100円の大盛り100円で1200円

具は炭火で炙った適度の柔らかさがある厚切りチャーシュー10個ほど　切ってある味玉　もやし　鰹節海苔3枚
麺は縮れ中太麺で茶色がかっている　噛みごたえがある
スープは背脂が入っている若干甘めの醤油　別載せでおろしニンニク付き

表題通り満腹になるのは間違いないメニュー　いわゆる二郎系に近い
比較的提供時間が長いので急ぐときは注意したほうがいいか... 続きを見る

2012/9/5再訪　醤油ラーメン ￥650

以前行った時と微妙にメニューが変わっていて、エビ塩ラーメンが、あっさり塩ラーメンになり、あっさり醤油ラーメンも加わっていた。
今回はベーシックな醤油ラーメン ￥650をオーダー。
登場したラーメンは濁った茶褐色のスープは以前と変わらないが、脂は少なめになり、具は炙りチャーシュー、メンマ、海苔... 続きを見る

なんとなく二郎系が食べたいが、関内二郎は休みだしやってても並ぶ気はしないし、新杉田　赤ひげ　も確か休み、、、で、たしか吉野町近辺に二郎インスパイアがあってわりと評判よかったなと思いだしこちらに。1/4午後１時半頃、ちょうどお客が途切れた時に入ったせいか先客は0でしたが、後から満員にならない程度にはやってきます（ぼくは食べるのが遅いので、ぼくのあとから来た方が２人ほど先に食べ終わって退店されましたが、それと入れ替わりに２人ほどお客さんがあとからも来ました）。入口入ってすぐ左手に小さな券売機があります。メニューは４種類... 続きを見る

21：20訪問 先客1名 後客0名

お店の張り紙に書いてある「コッテリしていて飲み易い」というのは一見おかしな日本語の様ですがまさにそんな表現がピッタリなスープですね。
かなりの量の背脂が入っていますが全然しつこさがありません。
溶けた鰹節のせいか時々来る酸味もスープを飽きさせなくていい感じ。
魚介出汁を取らずに鰹節を使うのは... 続きを見る

オープン当初とはメニューの構成がガラっと変わったと聞いて、ほぼ1年ぶりにこちらの店へ。
二郎系を意識したと思われる「満腹ラーメン」が一押しの様なのでこちらをオーダー。
念の為に確認すると麺の量はは200gだと言うので「麺少な目で」とお願いしたヘタレな私です。
登場したラーメンは濁った茶褐色のスープに背脂が多め浮かび、具はチャーシューは七輪で炙った角... 続きを見る

きのうは、南太田方面に用事があったので、夜８時半ごろ訪問。

先客１名・後客１名。券売機で上記メニューを購入し、着席。

スープは、真っ白な豚骨スープを１杯づつ雪平なべで暖めます。
丼に、タレと背脂を入れます。
麺と野菜はテボで茹でます。チャーシューは七輪であぶります。

チャーシューは厚... 続きを見る

本日昼時に初訪門。
普通～中太の麺は縮れており硬く、「麺一筋」にちょっと似てる。
あぷったチャーシューは香りが良く、他は粗く切った長ネギとメンマと海苔。
少し濁ったスープはあっさり醤油＋魚紛たくさんで、酸味や甘味こそ無いがつけ麺っぽくてちょっと安直、飽きが来やすそう。
他のメ二ューも試す価値ありと見た。
若いお兄ちゃんが一... 続きを見る

【入店状況】1329到着。先客5名。
【注文】満腹ラーメン(750円)
【待ち時間】6分。
【麺】二郎系を意識した。ごわごわした食感の太麺。二郎直系というよりはラーメン大などの系統に近い気がする。太さに見合った食べ応えが楽しめる麺。固めの食感の麺に関しては好みが分かれそうだが、私には好みのものであった。茹で加減は普通。麺の量は私にとってはやや多め。... 続きを見る