Sep.23
担々麺 680円

地元に根付く良心中華

凝ったところが一切ない素朴な味
山椒欲しいところだが、そうなると味香園ではない 🇨🇳

2010年6月16日19:00頃訪問。｢北京亭｣が休業だったため暫時歩いてこちらにお邪魔。
ほとんどのお客さんが定食を注文しています。先客9人後続3人。
店内には中国の歌謡曲が流れ、厨房からは普通話の会話が聞こえて来ます。
メニューから｢チャーシュー麺｣780円を選択、口頭で発注。約4分で到着。
麺　太さ:中細　あと+30秒ほど茹でたのが拙の好み　固めですがモチシコシコ　○
　もう少し太い麺が拙の好み
スープ　鶏豚主体で上品なコクがある... 続きを見る