現在水曜日だけの営業のようですね。
というわけで、水曜日のランチタイムに訪問。

鶏ベース＋海の素材を取り入れつつ、白醤油で仕上がった一杯。
そのクリアなスープは塩を思わせます。
表層の香味油が若干厚く感じたがスグに慣れました。

細めの麺は丁度いい茹で加減。
岩海苔で磯の風味を... 続きを見る

平日の昼の訪問。

以前、姉妹店で頂いたメニュー↓
http://ramendb.supleks.jp/review/1001109.html

の味が納得いかなかったというか、真実を知りたかったのでトッピングの内容が異なるけどベースは同じであろうコチラを実食。

ステ... 続きを見る

【冷やし旅2016・その32】は京急蒲田に戻って、ながれぼしさん。

表題800円。

金属製の器でご対麺～♪
スープは実にキンキンで好印象。
ただ、ショッパイ。
見ていたら、ペットボトルに凍らせたスープは解凍がうまくできずに氷と解凍されたスープとが分離したまま。
凍らせたジュースをちゃん... 続きを見る

美味しかった♪
こちらの麺類はキノコ入り！

タレはコッテリな醤油系
まぜまぜすれば麺を楽しめるピッタリな濃さ
数種のキノコが香る

メンマは同僚がたくさんくれた
ぶっとくて柔らかくてウマイのにw

ラーメンは豚骨スープ＋細麺が主... 続きを見る

3月27日（日）

勤務終了後の昼下がり
熱烈なファンの職場の先輩からのお誘いかつ、
日曜日臨時営業中との情報から最近久しぶりなコチラのお店にサクッと道草。

そして、今月の限定という表題の品。
ギリギリ滑り込みセーフってところでしょうか。... 続きを見る

京急蒲田近くの麺場ながれぼし。
美味しい店なんだけど、駅から環八にちょっと歩く。車で家から行った方が楽そうなお店。
今日は新しく出た限定のながボヤちゃんぽんを食べに。
毎回他ではちょっと食べられないような限定を出していてすごい。
店内は錨とか、海っぽい意匠が多くてオシャレな感じ！

暫しまって、ながボヤちゃん... 続きを見る

カラムーチョラーメンフェス 湖池屋×わぽ会
8月4日　訪問　こちらも久々、店主さんも変わっていて名物？の50円味玉も100円へ
冷やしスタイルで提供されました

パスタを想像させる少し硬めな細い麺
ベースな味はかなり控えめただ具材等と一緒に食べると程よい、また頭頂部のマスタードもなかなか良いアクセント、しつこくなくあっさりいただけます

こちらのお店のお菓子の使い方なかなか良かったです、ごちそうさまでした

たまたま東京に来る機会があったもんですから、やはりラーメンを食べていかないと機会がもったいないような。。。
ということで、目的先と割と近かったこちらへ。特に何ラーメンと考えてなかったもんですから、悩みに悩んだ末左上の法則で豚骨に。
まぁこちらへ来る機会がほとんどないので、思い切って全部載せで注文。
さてここからレポです。

スー... 続きを見る

先般はVoyageさんでホタテ＆キノコを堪能しましたので
今回はながれぼしさんで鶏キノコかな？と京急蒲田から環八に
ちょっと歩いて行きました。
鶏ベースにキノコのフレークがきいていて甘味のある美味しいスープ
結構スッキリと和風の汁ぽくいただけました。
麵はVoyageさんでいただいた麵とは違う種の細麺を使われ... 続きを見る

キノコ×J。
環八沿い蒲田駅付近の人気店に。
メニューファーストレビューかな？と思ったら
no様が既に上げていた～！さすがや～(^^)/
ということで二番煎じレビュー。

「きの二郎」
一日２０食程度の数量限定。期間は不明。

【スープ】
カエシの立った動物系スープに奥... 続きを見る