R7.10.29（水）11:15 麺屋幡さんで鴨のつけ麺が1日10杯限定で提供されるとのことで、久しぶりにランチで訪問です。券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席に。待つこと数分で着丼です。

まずは麺から。麺はこのメニュー用の自家製麺とのことで、弾力があり小麦の風味も楽しめる麺。うどんのような感じの麺で、少し水切りが甘いのは気になりましたが、美味しい麺... 続きを見る

R6.5.1（水）11:15 ランチタイムに麺屋幡さんを久しぶりに訪問です。狙いは期間限定で提供されている二郎系メニューで、券売機にて二郎系の汁ありの食券を購入し提出。ニンニクの有無だけ聞かれるので、当然有りでお願いして、待つこと10分ほどで着丼です。なお、入店時はほぼ満席、帰りは待ち発生と賑わっています。

スープは豚感すごくライトな醤油清湯で、二郎系とい... 続きを見る

R5.2.22（水）18:15 鬼滅の映画を見る前に近くにある麺屋幡さんで夕食。そろそろ終了と告知されていた限定のみそスタがまだ残っていたので、みそスタとビールの食券を購入です。妻はデフォのつけ麺を選択。すぐにビールが提供され乾杯です。ビールはスーパードライの中瓶で、メンマのアテ付です。そして、10分ほどで着丼です。

スープは動物系のライトな旨味にやや甘味... 続きを見る

R4.5.11（水）18:50 昨年も期間限定で提供された家系が帰ってきたので麺屋幡さんを再訪。券売機にて限定家系の食券を購入し、カウンター席に。大盛無料なので大盛を選択です。ご飯はセットになっているのでオーダーせず、待つこと数分で着丼です。

スープは豚と鶏をベースとした動物白湯でカエシはそこまで強くなくクリーミーな味わい。豚感はかなりライトで、昨年よりも... 続きを見る

R4.2.2（水）19:10 いつも通り天然温泉でのんびりした後、この日はレイトショーで映画。その前に映画館から近い麺屋幡さんを再訪です。限定しか食べたことなかったので、この日はデフォの中から冬らしく味噌を選択。麺は大盛無料なので、大盛を選択し、そこに背脂まし（100円）と半白めし（100円）の食券を購入しスタンプラリーのスタンプをもらってから席へ。待つこと... 続きを見る

R3.5.11（火）17:40 コナンの映画「緋色の弾丸」を見る前に麺屋幡さんを再訪です。狙いは新しくはじまった期間限定メニューの台湾まぜそば。券売機にて表題、背脂まし（100円）、ビールの食券を購入し席へ。すぐに瓶ビールとアテの漬物が提供され、待つこと数分で麺が着丼です。

まずは食べ方の指南通りに全体をガッツリ混ぜてからいただきます。中太のモッチリ自家製... 続きを見る

R3.3.10（水）18:30 麺屋幡さんで家系の限定がはじまったとのことで早速訪問です。先客10名ほど、後客多数となかなか盛況。ハイテク券売機にて表題と背脂増し（100円）の食券を購入し席へ。家系なのでライスは欲しいところですが、しっかりライスもセットとなっています。分かってますね。そして、待つこと数分でラーメン、ライス、調味料（おろしニンニク、豆板醤、白ごま）がワンプレート... 続きを見る

R3.1.19（火）17:55 冬限定の味噌メニューが提供されている幡さんへ。今年は味噌の限定が3種あり、順番に期間限定で提供されており、狙いは味噌二郎です。店の前の駐車場に車を停めて、入店。券売機にて限定と背脂まし（100円）の食券を購入しカウンター席に。先客0名でしたが、後客10名ほどと夕食の時間に連れて人が増えていき人気があるのが分かりますね。そして、待つこと数分で着丼で... 続きを見る

12.3（木）19:15 仕事帰りに百貨店のすぐ横にある幡さんを初訪問。メインはつけ麺のようですが、限定の煮干まぜそばが気になったので、限定の食券を購入。さらに背脂まし（100円）の食券も購入し、カウンター席にて待機です。店内は常に7割～9割くらいは人が入っている感じでなかなか賑わってますね。そして、待つこと10分ほどで着丼です。

よく混ぜてから食べてくだ... 続きを見る

濃厚系のつけ麺です。自家製の太ストレート麺がスープによく合います。焼き石を入れると香ばしい味に変化します。