肉そば(690円)期間限定を。
スープは、醤油が牽引するバランス。
麺は、デフォルト同様。むちっとした細麺。
具は、ネギ・玉ねぎ・豚肉・味玉半身。豚肉が、固いのが惜しい。
好きなメニューなので、定期的に限定メニューに登場するのは嬉しい。
こにらは4回目。日高屋は日高屋 元住吉店以来の訪問でした。

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【要約】程々のお値段で食べられる黒酢を使った冷やし中華。
【入店状況】2023-07-31 1224入店。先客15名ほど、後続7,8名。ほぼ満席。
【注文】黒酢しょうゆ冷し麺(600円)。日高屋はもう一種類の冷やしメニュー、冷麺(640円)も提供しているが、今回はオーソドックスな冷やし中華にする。
【待ち時間】14分。
【麺】中細麺。茹で... 続きを見る

20時40分お店到着。
先客多数。
最近メニュー入りしたという表題のメニュー目当てに訪問。
並盛で620円でした。
卓上には一味、餃子の調味料セット、ブラックペッパー、一味、箸、爪楊枝、お水のピッチャーがありました。
5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
熱々スープ。さらに、炒め野菜の香ば... 続きを見る

20181230 2145 １割の入り、後続もまばら、年末だし
六分で着丼、違和感なし

今年初のチゲ味噌、去年から器がかわったか、少し背が低く横に広がった印象
具材は白菜を中心にボリューミィ、とじ卵も秀逸、麺はよくも悪くももちっとした塊が具材の下にどっぷり鎮座、ほじくって頂く
辛さは少し物足りない、昔はめちゃ汗かきま... 続きを見る

１．【旨：ｽｰﾌﾟ】　６５点　ｽｰﾌﾟ自体は旨いが､麺を食べると味がしない｡
２．【旨：麺　】 　７０点　細ｽﾄﾚｰﾄｳｴｰﾌﾞ｡ごく普通の中華麺｡
３．【旨：具　】 　７５点　野菜炒めです｡塩味利いて炒め具合も良好｡
４．【量：麺　】　 ８６点　標準130？+麺大盛り60g？＝190g？
５．【量：具　】 　７５点　豚肉､ｷｬ... 続きを見る