世の中には様々なラーメンがありますが、当店のラーメンは正に変化球中の変化球と言っても過言ではないでしょう！変化球過ぎて、この味わいは恐らく当店以外では食せないのではと思います(除カップヌードルw)。因みに、一時爆発的人気を誇ったカップヌードルトムヤムクン味は当店のインスパイアだと信じて疑いませんw

さておき、中華麺指定にて表題をオーダー、暫しで着... 続きを見る

【要約】あっさりかつ癖の少ないタイ風醤油ラーメン。
【入店状況】2016-06-16 1236入店。先客10名程、後続数名。
【注文】ナーム・ヌードル～ナムプラーテイスト(790円)。麺種として中華麺を選択する。
【待ち時間】3分。ほとんど待たされずに配膳された。このスピードは平日のランチタイムにはありがたい。
【麺】細中華麺。... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ市ヶ谷駅の東、内堀通りから北に一本外れた通り沿いにある。パッと見、外国にある日本語を使った看板のような雰囲気を醸し出す看板、ムエタイの看板、全体的にエスニックな感じの外観が目立つ。駐車場は見当たらず。店に入ると、外見と同じツ東南アジア風。席はカウンターとテーブルで２４席ほど。昼飯時前、客は私以外１０人。店は、東南アジア系の男性３人女性１人で切り盛り。カウンター席に... 続きを見る

約１０年前に早稲田で食べて、とても衝撃を受けたお店である。トムヤムクンに麺を入れている。それでちゃんと成立している。衝撃の出会いでした。
それ以来、銀座などで店舗をみかける都度トムヤムラーメンをいただいてきた。麺が中華麺と米麺から選べ、米麺は太さが３種類と選択肢も多いのと、酸っぱ辛い味がたまにやたらと食べたくなるので、飽きることなくいただいている。通常のトムヤムラーメンは具はさみしいので、デラトムという卵、チャーシュー、ふくろだけ、すり身団子の入ったメニューを選択。生姜や香辛料が効いたスープが独特なので、... 続きを見る