名前の通り野菜がたくさん入っていて、塩味のスープに野菜の味が溶け込んで、旨味がしっかりと感じられます。麺は中太で野菜やスープに負けてません。日高屋のラーメンはこれが一番おいしいと思います。

バランスのとれた味噌味のスープで、しっかりとしたコクも感じられ、意外と後引きます。麺は中太でスープとよく合ったものになっています。具にはモヤシが大量に乗っていて、シャキシャキとした歯触りで、麺との相性がバッチリです。日高屋のラーメンはこれと野菜たっぷりタンメンがおいしいと思います。

平日夕方。なんとなく日高屋タンメン気分。

ホールは女性スタッフ2名。
厨房は男性スタッフ1名かな？

野菜たっぷりタンメンに半チャーハン＋餃子セットを付けて1060円。

口頭注文、後払い。

なんとなく期間限定の酸辣きのこ湯麺... 続きを見る

気になってた期間限定を注文です。
卵と鼻につく酢の香りがあります。ｽｰﾌﾟの旨味は弱いですが、ややとろみがあり、ｺｸを感じて旨いです。辛みは程良い感じで、食べ進めると酢の香りと酸味にも慣れてきますね。代わりに具材の椎茸の風味が強くなってきます。
麺は多加水の細縮れの汎用ﾀｲﾌﾟですね。

日高屋の新ﾒﾆｭｰのﾊﾞｼﾞﾙ餃子は初めて食べまし... 続きを見る

ここのスープは前から結構評価してたのですが…チト麺が伸び気味。とか色々気になってたのですが…
まぁ今回。久しぶりに食べてみたら…なんか非常にいい感じの上りになっったのですよ♪
これなら昔ながらの中華そば。的な感じでヨカたのです♪

そしてチャーシューが…なんかいい感じに変わってました♪。肉質そのものが違うような…久しぶ... 続きを見る

友人と初の訪問です。味に不満はありませんが、普通ですね。麺がもう少ししっかりしていれば良いのに。でも、写真うつりは良いですね。ご馳走様でした。

気になっていたので試して見ましたw

スープにとろみあれば相当好みですねw

頼むと出てくるニンニクが嬉しいのです♪

ここの白髪ネギは水にさらしてるらしく食感のみデスガ…量が有るので嬉しいのです♪(*^ー^)ノ♪

気になっていたので試して見ましたw

スープにとろみあれば相当好みですねw

頼むと出てくるニンニクが嬉しいのです♪

ここの白髪ネギは水にさらしてるらしく食感のみデスガ…量が有るので嬉しいのです♪(*^ー^)ノ♪

8月16日（火） 13時訪問。

本日のお昼は久しぶりに日高屋さんです。
夏休み中だからでしょうか、店内はすっごい混雑してます。

ちょっと待ってカウンター席に通されます。
何を頼もうか悩みましたが、期間限定の“汁なしラーメン(油そば)”を注文します。

で、入店後15... 続きを見る

5/30 21:30頃

最近週末になるとチビが、日高屋に行きたいというので、時々食べにくるようになりました。その理由としては、お子様らーめんセットが、ラーメンにジュース＆おもちゃがついていてなんと　180円なんです。

おもちゃは複数ある中から好きなものが選べるっみたいで、毎回、ポケモンのスタンプ集めが目的みたいです。こちらは、お子様ら... 続きを見る