月に1回刈谷に行く機会があるので気になっていた嵐が如くに入店。
おすすめとある汁なし大盛を注文。
トッピングは油、にんにく・味・野菜ができ、オールコールしニンニクは少なめに。
あと汁なしはマヨネーズもトッピングできる。
野菜はもやしばっか、キャベツはほんのすこし。その他は生卵とチャーシュー。
チャーシューは分厚く大きい... 続きを見る

半年前に来たときは臨時休業だったが、機会があってリベンジだ。基本のラーメンを券売機で購入して全マシコール。目の前に出てくると、思いのほか野菜の盛りが小さくて、ちょっとがっかり。まあいいでしょう。とりあえずもやしをかき分けて、麺を啜る。ああ、いいねぇ、この極太縮れ麺。二郎系で麺は重要だよね。背脂がたっぷり浮かぶスープを飲んでみると、全マシにしたにもかかわらず、非常にマイルドでおと... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嵐が如く



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刈谷市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～14時　18... 続きを見る

夜九時過ぎに訪問
半分以上の席が埋まっている
ラーメン＋野菜＋濃いめを注文
７分程度だろうか、ラーメンが届く
見た目は二郎ルックス
食べると、意外とさっぱりしている
二郎系だと油増しじゃくても、そこそこ油っぽいが
味の基本は間違いなく二郎系
名古屋でこの手の味に巡り会うとは思っていなかったので嬉しい
東京の味と比較すると若干ジャンクっぽさにはかけるか
もやしのしゃきしゃき度は二... 続きを見る

【店名】 嵐が如く


【場所】 刈谷市


【画像】 ラーメン(ニンニク・アブラ増し)


【値段】 680円


二郎系のインスパイア。


スープは『豚骨醤油』であ... 続きを見る

二郎系で太い麺がボリューム満点

チャーシューは塩からいけど、トッピングの野菜は味がないので一緒に食べると絶妙に美味い。

しかし豚ダブルの割にはチャーシューが薄い。　ただのちょっと分厚いチャーシュー麺といった具合。麺みたいに有料でいいからもっと増やせるようにしてほしい。

卓上の黒コショウをかける... 続きを見る

初来店です。
いま流行の次郎系。
野菜などが無料トッピングできますが、
まずはトッピングなしを注文。
背脂がスープ表面に浮かんでいますが、
次郎系にしてはあまりこってりではなくガッカリ…
もう少しこってりでもいいような。
次回からはトッピングで味を調整してみようと思います。

1/19 21時40分 初訪問

豚骨魚介の有名店、柳麺 極っ庵の新業態店舗。いわゆる二郎インスパイア系。
味も量も二郎よりはかなりマイルド。とは言え、ベクトル的には二郎なため、二郎を食べた気にもなる。ジロリアンではない一般の方でもおいしく食べられるように設計された風であり、好印象。

【スープ】
カエシも豚骨もかなり... 続きを見る

いわゆる二郎系。
ニンニクは言わなければ入らないみたい。
この手のラーメンはニンニクなしだと微妙なことが多いが、ここのラーメンは入れてなくても案外おいしくいただけた。
また行ってみたいと思う。

グランドオープン初日の昼時だったが待つ事なく店内へ
入り口に食券売機とセルフの冷水機…店内スペースからこの位置も止む無しだが　
混雑してなかったにも拘らず他の客とのかち合いがあり動線として使い勝手はイマイチ
正直言ってポットを卓上に置いた方が客を無駄に行き来させず良いのではと感じた
では肝心のらーめんは…
普通の「らーめん」ではなくこちらを売れ筋にしたい店側の思惑なのか　
食券機の左上に位置した「辛らーめん」を食すことに
無料トッピング... 続きを見る