三連休の最終日。20時に近い時間にも関わらず、ボックスばかり満員。カウンターも2席しか空いてない。家族連れが多いから仕方ないけど、凄いな。
いつもはそれほど混んでない時だけど、混んでくるとやはり味が落ちる気がする。少し麺はぬめりがちだったし柔らかい。スープも少しぬるいし、薄い。でも、こういう時にカレーラーメンとか担々麺とか面倒なのを頼むともっと荒れるかも。結... 続きを見る

2024/09/08 11:50頃 待ち無し
着席して注文して5分位で着丼です
麺は中太？細？ちょいぢぢれ良い茹で加減でした
スープはしっかり味噌で濃いめでコクもありで良い感じでした
具はもやしのみでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

浦和中島店初訪問。
いつもの店舗ではなく少し足を伸ばしこちらへ。
22:30で8割の入り、やはり大通り沿いの店舗は集客力がありますね。次々と後続が入ってきてまくられないように早めに注文しなきゃ。
表題のメニューを口頭で注文してサービスの半ライスもお願いしました。待つ事10分程で着丼。お馴染みのお盆は共通ですね。先ずはスープから｡... 続きを見る

一昨日の訪問
あえての醤油
生姜とニンニクの効いたスープ
腹一杯すぎ
ねぎだけで200円は高いけどおいしい
次回は味噌にしてみようか

連休最後の夜だしなんか、食べにいく？と確認してラーメンになった。
安上がりな家族愛w
いつもは味噌か坦々麺にするのだが、ここは一発、初めての塩にしてみよう！と思い上記メニューを。
日本語の発音が悪くさらしネギが辛みねぎになってやってきた。
うーん。最近濃い味かキツくなってきたと言っても薄い。
下から... 続きを見る

本年275杯目。

初訪の店舗にて、デフォ意外に食べた事無い低級国民なので、やはり「味噌ラーメン￥700」ニンニク抜きぉ。

女性店員だけの営業タイミング、慣れた練度でササッと馴染みの着丼。
全てが統一規格なので、変わる要素としてゎ「炒め煮」工程の一択なハズですが…やはり担当者によって違いが出ますね... 続きを見る

この暑さでバテ気味ですが何とかスタミナ回復せねばって事で。くるまやではオーダー時に「ニンニク多め」と言うとスープの中では無くニンニクがON‼️

味噌ラーメンにしようか、味噌坦々麺にしようか、悩んだあげく、ピリ辛メニューのこちらに。
ピリ辛という割には、結構辛い。
とても美味しかったけど、辛さはもう少し少なくても良かったかなぁ。
頼み方が間違ったんだと思うので、次回はちがうのを探します。
ご馳走さま。、

いろいろなくるまやを食べたけど、ここは美味しい！
それほど辛くないスープです。
コクがあって美味しいです。
ご馳走さま。

いつもは味噌か坦々麺を食べてるのですが、今日はカレーラーメンにしてみました。
むかーし、むかし、千葉で食べたときは濃すぎて美味しくなかったのですが、今回は薄く感じてしまいました。
美味しいと思うんだけど、やはり味噌かなぁ。
よく行くので、次は味噌に戻りまーす！