◎総評
１口目、８０点？と思いきや、食べ進むにつれ点数が減少？？
麺は喰い応えがありまあまあだが、スープがくどく、飽き易いところが難点か。
売り？の、チャーシュー＆玉子も、いまいちだった。
なお、ジャスミンティーやキャベツは、このつけ麺のお供として大変良いと思う。
焼石も、面白い。

◎DATA
●訪問動機
○ラーメン... 続きを見る

6/27　お昼ちょい前開店してすぐに訪問。注文して１０分ほどで出てきました。
麺はかなりの太麺でうどんのよう。付けだれは豚骨魚介。で、肝腎の評価はというと、なんというか没個性とでも言いましょうか。麺は腰はありますが、味がないかなあ。つけだれは出汁が弱いかなあ。具も少し個性がないかなあ。という感じで、どれもすこしずつ惜しい感じ。まだ開店してまもないようですので、今後に期待したいですねえ。
近隣の風俗店がまだ午前中だというのにすごい客引き。すごいなあ。

きょうは、気になっていたこちらを訪問。

夜８時ごろ訪問すると、先客１名。上記メニューの食券を購入し着席。麺の量は並盛と中盛りから選べます。「中盛りでいいですか？」「お願いします」
茹で時間は７分。

麺は、自家製の茶色い太麺。コシがしっかりあります。
つけ汁は、粘度のある豚骨魚介。かなり... 続きを見る

【入店状況】2010-05-29 1310入店。先客6名、後続2名。ほぼ満員。
【注文】特製つけめん(950円)。麺の量は中盛を選択。
【待ち時間】15分
【麺】丸い断面の極太麺。麺の量は300g。私にとっては適度な量。
【スープ】濃厚な豚骨魚介たれ。粘度は高目で麺への絡みは良い。魚介風味はあまり強くなく、豚骨が強い。焼き鉄でつけだれを再... 続きを見る

ここも10年4月open組のつけめん屋です。

場所が場所だけに周りに目が行って、見落としがちの店構えです。15:10に先客4人、それなりに入っているみたいな感じ。

最初に言えば、どこでも食べられる豚骨魚介のつけめんです。チャーシューも特筆点無し。しいて言えば、えらいしょっぱいつけ汁を食べ易くしてくれる箸休めのキャベツの存在が際立って素晴らしかったぐらいでした。

ただ、ジャスミン茶？が卓上に据え置きになっていて濃い味付けのつけめんとの相性がバッチリでし... 続きを見る

雑誌に出ていたこちらを初訪問！
お昼ちょうどに行ったのですが、お客さんが一人も居ませんでした・・・

表題のつけ麺を中盛り（同料金）で注文しました
麺は自家製麺との事で、非常にコシがあり美味しかったのですが、つけ汁が濃厚と言うかドロドロで魚介の風味はほとんどせず、野菜のポタージュっぽいと言った感じのつけ汁でしたね・・・... 続きを見る