・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線小田急相模原駅の北西、住宅街の一角にある。
・店の外観：シンプルな外観、赤い看板。
・駐車場　：３台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで２６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法... 続きを見る

『排骨麺(パイコウメン￥1000)』...

てゆか何気に業務用っぽい気がしないでもないが、殆ど油が浮かない醤油スープゎマズマズ...んで適度に固めで変に柔らか過ぎず固過ぎない中細ちぢれ麺も悪くゎ無い...

んで下味が憑いた揚げ立て熱々の「排骨」ゎ小さいがちゃんとした骨付きのモノ...てか中国系の香辛料を使って漬け込んだモノなのか独特の... 続きを見る

18:00頃訪問。先客無し後客無しだが、お持ち帰りで餃子やチャーシューを買って行った主婦が一人いた。店内は非常に清潔で、本格的な中華料理も出す店のようだ。夜は飲み屋としてのカラーが強そう。
接客は非常に丁寧。温かみも感じられ居心地良好。

暫く待って着丼。

パーコーは立派なものがデンと丼中央に乗っている。端には骨が付いていた。コロモは硬めの揚げ具合で、スープに浸すと柔らかくなり絶妙。中の豚肉は弾力がありジューシーで文句無し。カレー風味もつけられているが、... 続きを見る

napsさんの情報のもと、早速行って来ました。何しろ近いので！
それにしても地元なのに気付かない店は結構あるものです^^；
507号線（通称：村富線）は夕方の時間に良く渋滞します。そんな時の裏道として、この方面に入ってくることが多々ありますが、このお店の存在は全く気付きませんでした。napsさん情報を得る2,3日前にも通りかかったのに…恐... 続きを見る

５／２８（金）訪問

☆☆☆スープが端麗なのに奥深い。麺のほっこり感が気持ちいい（中華そば 吾衛門みたい）。具材で食感のコントラストを楽しめる。排骨も十分な味（これは経験値不足なので断言できず。でも十分美味しかったです）。
★お店の立地の悪さ。

20採点以上ぶりの神奈川レビュー。
…一応神奈川県人... 続きを見る