2016.5.6夜２　2010年オープン、宮城のバンド仲間が何人も異口同音に私に薦めてきた、鋼鉄音楽愛好家垂涎の最狂ラーメン店。店内に入ると夥しい数のフライヤーが壁一面に掲示されており、中には私が出演した仙台市でのイベントの物もあり、まるで初訪店とは思えない。

ヘヴィネス極まるスープは大量の鶏油が入っており、一口で唇テカテカの威力。濃度的には大岩亭＠安城や... 続きを見る

2017.09.05
来週の日曜に閉店となるこちらに行ってきました。まずは駐車場待ちから。駐車場を確保して店外待ちを経てラーメンが出て来るまでに約1時間でした。これだけのお客を2人で回してるのも凄い。両替してもらうのも申し訳なくて近くのコンビニまで買い物に行きましたから。オーダーは背脂玉ねぎ増し。

とろんとした甘みのある豚骨に煮干がガツンときいて... 続きを見る

潮の音からの連食で行ってきました。富谷市役所に用事がありその前にお店をみると若い方が沢山並んでいます。仕事を済ませてラストオーダー前に戻るとお店の前にはお客が1人。外で少し待ってカウンターに通されます。9/10の閉店が決まってからは連日賑わっているようです。ずっと刀削麺だと思っていたら剃刀麺だった。チケットを渡すと辛さとニンニクのヒアリングがあります。大辛とニンニクありをお願い... 続きを見る

ブックマークしていたこちらに念願の初訪問。
レギュラーメニューが多彩だが、
一番上にあるこちらをオーダー。
ニンニク含め全て普通でお願いした。

スープは豚足と背脂中心で、濁りは少しだけ。
豚骨を使ったものよりライトな感じ。
背脂をかなり降らせてあるので、
豚... 続きを見る

16.8.9(火）12：00　強烈な日差しが照り付けるこの日、ＢＭしていたこちらの近くを通りかかかったので覗いてみることにした。
店内はウンター、テーブル、座敷で17席。ハードロックがガンガンと流れかなりうるさい。店員は厨房に2名、接客2名。先客2名、後客3名。
券売機を眺めるとメニューは鶏白湯、二郎系、煮干し、燕三条系の4本柱。冷やしはやってないので、左上... 続きを見る

2016.06.02 12:20到着。店内満席。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12168159402.html

この日は富谷方面での作業。その前に気になっていたコチラを訪問です。
国道から逸れた高台の住宅街に突如ラーメン屋が現れます。... 続きを見る

6/13
山形の代表的な２軒『ケンチャンラーメン』　『龍上海』でいただいて
この日の麺活は終了しようかなと思いましたが
折角だからともう一軒行っちゃいました(*^-^)b

仙台の北、富谷町のあけの平にある【ヘルズキッチン】
幹線道路から小高い住宅地に入り少し進むとありました。
こんな閑... 続きを見る

＃ヘルスにあらずヘルズ。攻撃的なメニューと閑静な住宅街に違和感あるもおかげでふれあいが。
2014.11.22土曜の13:30頃訪問。
（ちょっと長文につき、分類して掲載）

～アクセス編～
国道４号線を北上し、カーナビの案内に従い「こんなところを？」と思える交差点を右折。
その先には閑静な住宅街が。　程なく... 続きを見る

麺は中細のストレート。
固めオーダーで好み。
スープは超ドロドロの豚骨。
むしろペーストに近い。
ブ厚いチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ、糸唐辛子。
卓上のニンニクと辛味も少し投入。
メタルな器にハードな豚骨。

麺は白い細ストレート。
スープは甘めの醤油に煮干が香る。
後味の渋味は程々に上品。
美味しい。
大きめのチャーシューが2枚、穂先メンマ、2種の海藻、カイワレ、ネギのトッピング。
完食。