2025年4月（木）

筑波軒さんは下館ラーメンの発祥と言われているお店です
前回、筑波軒さんで食べたのが21年11月あれから3年6ヶ月です

近くに所用が有り「おじちゃん元気かな」と、思い気になって立ち寄って見ました

12時34分、お店斜め前に2台分道路側に駐車スペースが有り... 続きを見る

2025.3.29夜　中華そば…450円
2025年ラーメン120杯目
下館ラーメン発祥店と言われる、1949年創業の老舗。
シンプルを極めた、潔く醤油が前に来るスープ！
ヤワ好きの私でも思わず笑みがこぼれるヤワヤワ麺！
おしゃべり好きの店主との会話も楽しい！

HASHのラーメンアカデミア
htt... 続きを見る

3月16日（木）。
支那そば やそじさんで一杯いただいた後、下館駅南口から北口へ車で移動。
市営駐車場に停めて下館ラーメンの元祖と言われているこちらを12時5分初訪してみました。
店内はカウンター12席、テーブル5卓のかなり年季の入った店内。
連食2軒めなので中華そば450円を口頭注文したら店主さんに「ワンタンメンが一番売れているんだよ」... 続きを見る

中華そばを頼もうとしたら、わんたんめんを奨めてもらったので、そっちにしました笑

鶏ベースのスープが美味しかったです。
やや、甘い感じでしたが、それはそれで良かったです。

昭和レトロ感満載の店内も雰囲気があって最高でした。

2年ぶりに訪問🍜昭和の懐かしい雰囲気と値段も変えずに長らく経営を維持している店主に脱帽✨定休日を確認すると「なんで？大体やってるから大丈夫だよ」との回答👍親父さんの顔を見に、たまに行きたくなるお店でした✨

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【開いててヨカッタ】

＊店
前回訪問以来なんと12年ぶりのコチラ『筑波軒』さんへお邪魔してみた。
http://gencharry.blog63.fc2.com/blog-entry-335.html
店内の様子は12年前から不変、... 続きを見る

下館ラーメン学会公認
下館ラーメン発祥の店『筑波軒』

大変興味深く 今日も下館ラーメン『筑波軒』に、
行って来ました！
12時40分頃到着 先客2人 後客なし 店主1人作業

本当に昭和レトロチックな建物と店内
レポしていなくては、気づかないお店だ(見か... 続きを見る

※下館ラーメン元祖！？

2021年8月28日(土)16:21入店、先客1名。
MENYA 食い味の道有楽の後、明野のひまわりを見に行ったが、武漢ウィルス対策で満開になったのに客が来ないようトラクターで潰していました。まあ、この時期はしょうがなかったか。
なので、下館ラーメンの元祖とRAMENOIDさんが言っていたこち... 続きを見る

下館ラーメンを出す店探訪⑪
下館ラーメンの祖

駅脇の有料駐車場に車を止め、「御食事処たぐち」さんに行ってみるが、この日も「休業中」との札が。
不完全な探訪となるが、最後に下館ラーメンの祖であるこちらで中締めといこう。
こちらも実に10年ぶりだ。

店は駅から歩いてすぐ。
歴史を感じる外観... 続きを見る

よい意味で時計が止まってしまったような雰囲気の店です。店内の椅子なども今はほとんど見なくなってしまったパイプ式。
ワンタン麺は味付けも良く、スープも見た目ほど濃くない味。
ごちそうさまでした。