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本日は(千成らーめん)さんに
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時半位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
券売機ではなさそうでしたので、
空いているテーブル席に着席です... 続きを見る

【麺】
中細ちぢれ麺(多加水麺)。ツルツルの食感。
【スープ】
動物系ベース。全体的に深みがないスープ。
塩分は適度。
【トッピング】
ネギともやしがシャキシャキで◎。量も多い。

典型的なチェーン店の味噌ラーメン。

平日の１３時半過ぎに到着。全く土地勘の無いこちらで事前にチェックしていたお店はなんと既にランチ終了。少し散策してみるとチェーン店の選択肢が豊富な界隈ということに気づき、最近見かけなくなったこちらに来店。近所の常連さんらしき方が数組お酒をあおり賑わっていた。モロヘイヤ入りという掲題のメニューをオーダー。入口こそ典型的ラーメン店であるが、居酒屋代わりに使っている方も多いようなお店である。

出てきた一杯は、細かくされたニンニクチップとモロヘイヤ、それにコーンと輪切りねぎも多めに入っており、モロヘイヤ... 続きを見る

8月16日 (木) 19時25分頃訪問。　
先客1名×5。
後客1名×2。
5分位で着丼。
ザ 千成との連食です。
つけ麺は、醤油・味噌・塩の中から選べるみたいなので、味噌で注文しました。
具が多いのは好印象ですね ！ ！
麺、野菜は普通。
つけ汁が普通の味噌ラーメンのスープ ？ の様な気... 続きを見る

8月16日 (木) 19時25分頃訪問。　
先客1名×5。
後客1名×2。
5分位で着丼。
野菜が普通に美味しかった。
豚肉がジューシーでとても旨いですねぇ ～ ～
麺とスープは普通な感じ。
会社の近くなので、又食べに来たいと思います。

2011年6月11日
瑞江に来たついでにラーメンを。

ちょっと味が薄いかな？感じる塩スープだったが、野菜餡が溶けてくるとそれなりに強い味に。
ジャンクな感じがわりと好きかも。
麺は特徴ないもの。スープに負けてるな。
しゃきしゃきとした野菜。餡が溶ける前はちょっとしょっぱいなーという感じがあったが、... 続きを見る

かつて、この店は「とん太」でした。
やがて本名を隠して「とんコクめん匠」と名乗り、
遂にはグループ内の別ブランド「千成らーめん」を名乗り・・・
呑み屋のネェチャンみたいに、次々と間萎え呼び名が変わるんです。
イロイロな事情はありましょうが、
地元住民としてはタジロぐばかりですよ。

2011/6/1... 続きを見る

汎用平凡没個性的瑞江駅前鎖店之塩麺

　全然予備知識なく訪ねてみたが。皆さま、予習復習大事だよ。小学生のころから教わったはずじゃ。今はネットでもいろいろ調べることが可能だがじゃ。改めまして、その重要性を感じた一杯だったがじゃ～。

　瑞江の駅まで来てみたが。全然下調べなく来てみたが。RDBもみてないんだぞ。まー未登録の専門店はなくても、未... 続きを見る

ザ.千成680円。本当に普通のタンメンでした。お店の名前が商品名だったので期待していた分、ちょっとガッカリでした。
これならば日高屋のタンメン500円の方がコスパ的にも良いような気がします。

４月一杯まで「とん太」だったこちら。
プレオープンで開店していたので突入。（本オープンは５／２８）
随分早く次の店が決まったな、、、と思っていたら同チェーン店の別業態でした。

初なので店の一押しらしい「ザ・千成」を注文。要はタンメンです。
店内には「私たちは化学調味料が嫌いです！」と決意表明的な張... 続きを見る