平日の夜に店舗前の専用駐車場に車を停めて訪問。カウンター８席＆小上がり１８席ほのお店で自動販売機の設置されていないお店です。スタッフ１名での営業でした。平日１８時頃の訪問でしたが、店内は先客８名ほどで地元の人気店である事が感じられます。塩焼豚（チャーシュー）めん：８５０円を注文し、約８分程での着丼です。鶏白湯スープに塩カエシ＆軽いウエーブの中太麵との相性も良く、とても美味しく頂... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ千歳線千歳駅の北西、道道２５８号線沿いにある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。店に入ると席はテーブルとカウンターで３０席くらい。夕飯時、客は私の他２人。店は調理場に男性１人、フロアに女性１人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューからなんとなく気分で「塩らぁめん（６８０円）」を注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ... 続きを見る

しょうゆにトライしてみました。
麺は黄色い縮れ麺。
スープは鶏の香り高いしょうゆ味。塩のほうがあってるでしょう。
これくらいの鶏スープには加水低めのストレートが合うと思う。
ちゃーしゅーは相変わらずすごいぼりうむ。もすこし味つけてほしいかな。
ごちそうさまでした！

今回は限定をゲットできた。
麺は同じで黄色い縮れ麺。
スープは例の鶏パワー全開。
トッピングには半玉と鶏チャーシュー（モモ・ムネ半々）、揚げ鶏皮、鶏だんごなど。
どれもおいしいですが、デフォで980円はちょっと高いか。
ごちそうさまでした！

10杯限定の鶏づくしを目当てに二回目の訪問。
しかし終わっちゃったとのことなので、思いなおしてしおチャーシューをオーダー。
麺は黄色い中縮れ。割としっかりしてます。
スープは鶏白湯ですが、前回よりちょっと薄い感じ。
そしてチャーシューですが、でえっかいのが3枚。重なり合って丼からはみ出してます。
しかもかなりの厚み。
... 続きを見る

電車から看板が見えるSORAに初訪。
麺はもっちりの中太縮れ麺。
スープは粘度の高い鶏白湯でしっかり濃い旨味です。
チャーシューが大きくて柔らかくうまい。
麺はストレートでもいいか。
ごちそうさまでした！！

初来店、チャーシューメン頼んでみた。ちなみに平日ランチタイムはご飯サービス(おかわり可)になるので、それもプラス。

スープかなりうまい。鶏の出ダシがかなりしっかりしていて、ラーメンのスープよりと考えるよりは鶏水炊きのスープだ。麺を食べ終わってからでもスープだけでぐいぐいイケる。鶏好きにはたまらないのではないか。

麺は良い。ちぢれ麺。硬さもちょうどいい。スープには絡んでなかなかいい。

チャーシューでかい。味はしっかりしているが脂とそうでない部分が分かれ... 続きを見る

少し遅めのレポートになりましたが、7月17日(土)に食べたラーメンです。
今までの塩らーめんは、鶏の味を存分に楽しませてくれるスープで美味しかったです。しかし、今回の「鶏づくしらーめん」は具を変更するだけで、更に美味しいものになっています。
・チャーシューが豚から鶏に変わっています。
・鶏皮の唐揚げがあり、サクサクとした食感を楽しませてく... 続きを見る

前回、みそらーめんを食べて失敗したので、しおらーめんを注文しました。

しょうゆらーめんは、醤油と鶏の香りが見事な調和でした。それに比べると、香りではしょうゆらーめんの方が上です。しかし、スープが素晴らしい！！今回なぜ具に人参の細切り、カイワレ、万能ネギ、ノリが乗っているのか分かりました。スープに調味料の香りがしないぶん、カイワレ等の薬味の香りがします。その... 続きを見る

　前回のしょうゆらーめんが非常に美味しかったので、今度はみそらーめんを食べました。
　一般的なみそらーめんと同じで味噌の香りが強すぎるために、鶏の香りを打ち消してしまいました。私がもともとみそらーめんが好きでないので、きつめの採点になっているかもしれません。いずれにしても、この店の売りである鶏の旨味を満喫したいなら、しょうゆらーめんの方がお薦めです。