店主は東京の「つけ麺、紅葉」って店で修行したようです。
店内はお洒落な居酒屋みたいな雰囲気でいい感じ。
キャパは１０人は入れるんじゃないかな！

小さい券売機にて、つけ麺の大盛りに味玉を！
麺は４種類から選べるようです。太麺を選択して着席！
ちなみに「あつもり... 続きを見る

細麺でも中太麺なみなのに
太麺はどの位なのかと思いオーダー
少し茶色がかった太い麺はうどん並
かみごたえあり、のどこしありで
美味しい。
量は細麺の方が多いかも。
カツオだしのきいたつけ汁に麺が
よくからみ美味しい。

※写真は以前の評価でUPしてるものと同じなので割愛しました。

本日は仲間と一緒に第２回目の郡山ラーメンツアーです。
ただ、ちょっとした驚きがありました。
それは・・・いつの間にか店名が変わっていたこと

お店を探しながら車で移動中に
「紅葉って確かこの辺にあったよな～」
「・・・！？　あれっ？　天海ってなってるぞっ！！」
とまあ、その後の車内は、経営者が変わったのか？だの
味が変わった... 続きを見る

（２０１０　３月訪問）
うねめ通り沿い、イトーヨーカドーのすぐ近くの、居酒屋などが３軒ほど並んでいるスペースの一角に店はあった。駐車場は一応あるが少ないので混雑時にはヨーカドーの駐車場を利用するのがいいかもしれない。土曜の夜、評判がいいので行列に並ぶことも覚悟していたが１８時の開店時に他客０人で入店でき、食べ終えて退店する１８時２０分まで他に客はいなかった。食券を購入... 続きを見る

１１月１９日正午に訪問。夏に来て以来久しぶりなのですが、並ばずに入れました。表記を券売機でポチして、４種類ある麺から太麺をお願いします。待つこと１０分で着丼、早速いただきます。ジュルジュル…ウンマイですね。麺はモチモチで好きな麺です。つけ汁は魚介を強く感じる仕上がりで、あっという間に完食。スープ割りをお願いしたのですが、少しお魚の臭いが強くですぎていると感じました。ごちそうさまでした。

今回は細麺を頂きました。コシのある麺で博多ラーメンのような
麺を想像していたので驚きました。冷麺に似た感じでしょうか？
ツケタレは脂も浮いていて魚介の香りもする奥深い味わいです。
魚介に目がありませんが他の店と一線を画す特徴があります。そ
れで、コノ価格だと文句はありません。最後のスープ割りも旨い
です。これは頼まないと損です。一回目に訪問したときは誰も頼
んでいませんでしたが今日は全員が頼んでいました。

店の入り口は一人だ... 続きを見る

西の内にこじんまり存在していて気になっていた
お店。

太麺が特徴と情報をつかんでいたが、顎が疲れ程の
麺って事で少し気が引けていた。昨日は20時を回っ
ていて閉店していたが今回は間に合った。しかし、
店の前の駐車場は３台がやっと駐車出来るスペース
しか無く駐車出来ず。。。近くのショッピングモー
ルに駐車して訪問となった。

麺は太麺の他に平打ち麺と細麺。今回は... 続きを見る

イトーヨーカ堂で買い物後に立ち寄りました。
距離はイトーヨーカ堂の敷地を出てから1分くらいですかね。
東京の国分寺にある紅葉の暖簾分け店ということで行列を覚悟したのですが
金曜日の夕方なのに客は私だけでした。

店内は綺麗ですが、カウンター席の一部が暗いかな。

食券を購入し、注文してから7～10分ぐらいで到着。
麺の量は中盛で300ｇと書いてありましたが、茹で後で300ｇなので少なめです。
味の方は都内で採点すれば... 続きを見る

適度に粘度があり節が効いたつけタレが
もっちり太麺によく絡む

スープ割も可で
これまた美味いので頼まないと損

こしがあるつるつるした麺と濃くても
あっさり味つけ汁がよくあう。