さっぱりしょうゆでしじみのエキスが良いと思います。
朝日堂へ行くといつもとんこつなんですが、呑み過ぎたなぁと思う時はしじみに尽きますね!

出てきたつけ麺のつけ汁は1/3程が赤く…。ラー油?と思ったけどどうやらズバリです。おかげでかなり辛目…。辛いモノがイマイチな私には辛かったです。坦々麺をそのままつけ麺にした感じが拭えない。つけ汁にも挽肉がかなり入ってましたし。麺は全然つけ汁に馴染まない。少なくとも900円の価値は無いと感じました。

14時過ぎ入店。汁には鶏がらベースの「あっさり」と豚骨ベースの「こってり」があるようだ。
大盛り無料。
メニューに「ランチタイムバイキング」と書いてある。なんでもラーメンを頼むと、
無料でライス・惣菜・お新香・デザートが食べ放題だという。
お店の人に確認すると「あちらからどうぞ」。カウンターの奥に、業務用の炊飯器・山盛りになったひじき・唐揚・たくあん・きゅうりの酢漬けなどなどが放置されている。
これも食べて、ラーメンの650円でいいの?「どうぞど... 続きを見る