初見です。幕張駅(海浜幕張駅ではありません)から徒歩5分くらいにひっそり(?)とあるお店です。
平日お昼前にお伺いしましたが、お昼にかけてちょうど満席になりそうな感じでした。
若いお兄さん二名でお店を回していました。

基準(70)
スープ(5):+1 珍しい牛骨です。ある程度旨味があります。スープは本店から持ってきて... 続きを見る

2020/12/06
🍜牛骨塩拉麺+あぶら玉
💴820+200 計1,020円
----------------------------------------------------
千葉では少ない牛骨拉麺のお店🐮
地元なので、何度か行ったことはあるのですが2年前くらいで味を忘れかけていたのですが、め... 続きを見る

2018/08/20
スープが本当に美味しい！コスパが良くないかなって気もしますが、たまには行きたくなる！🐮

少し前の訪問記録が下書きのままでした。


学生時代によく通っていた一'sさんに10年ぶりの訪問となりました( ^ω^ )

友人たちと21時ごろに訪問。前後にお客さんはありませんでした。

オーダーしてテーブ... 続きを見る

久々の来店、今年2回目です。
今回は辛味拉麺（920円）をオーダー。平日限定でライス無料とのことなので合わせてオーダーしました。
待つこと10分以上、出てきました辛味拉麺。
何と真っ赤っか！
当方はかなりの辛党なのでこれは楽しみです。
確かに辛い！油断すると喉に唐辛子が絡んで咳が出そうになります。比較的細麺、コシがあっ... 続きを見る

本日は在宅勤務なので、少し足を伸ばして幕張駅周辺へ。昔のラーメンデータベースによると8年半ぶりの来店でした。
おすすめの牛骨塩拉麺（820円）、それとランチ時にお得な、すじこん飯小（100円）をオーダーしました。
スープは牛骨の出汁がしっかりと出ており、あっさりとして上品です。胡椒がよく効いています。
麺は細麺ですが、しっかりコシがあり、ツルツルと... 続きを見る

牛骨ダシという地味なオリジナリティだが、県内の塩ラーメンとしてはかなり美味い部類に入ると思う。家系全盛のこの時代に、真逆のラーメンとして存在感がある。

21時半頃来店待ち０。牛骨塩ラーメンのトッピングセット(チャーシュー3枚のり5枚味玉)を注文。あっさりの塩スープにほのかな動物系のだし。ネギがいいアクセントとなり食欲をすする。チャーシューは炙られておりいい炙った匂いがする。のりと塩スープとの相性もよい。ごちそうさまでした。久しぶりにあっさりしたいい塩ラーメンが食べれた。

２０１６年１１月２７日、１３時２０分

前日に続きとある講座で幕張へ。
幕張に来るのは水樹奈々のライブで来て以来ですが、その時に海浜幕張駅近辺のラーメン屋は見て回ってめぼしい所がないのは確認済み。なのでちょいと内陸に入ったこちらへいってみます。

こんな辺鄙な所にありながらなかなか人気もあるようで、満席です。５分ほど待ってカウン... 続きを見る

『総武線各駅停車ラーメンの旅』の4番目として、新検見川の『蓬来軒 千葉店』さんに行くも、夏休み、ずいぶん長いな。これで2回目の振られです。仕方ないので、新検見川駅を飛ばして、次の幕張駅へ。
　幕張駅は発展してない駅です。いくつかラーメン屋さんありますが、とりあえず、『一's』さんを選びました。『一's』さんは、稲毛が本店で、スープは稲毛本店（屋台拉... 続きを見る