てっぺんのからしを、好みでスープに混ぜる
一気に混ぜすぎると、とても辛い。
990円。

味玉ラーメン(醤油)もある
940円。

久しぶりにピオニウォークへ。１年以上ぶり。
桶川で食べた事がある、この店へ。
一応、新潟のお店なんですよね。
店内は９割の入り。
カウンターの席が長いテーブルなのに２名とは、ちょっと贅沢。
コロナ禍だから仕方ないのか？
「ゆず香る塩ラーメン（大盛）」を注文。
腹減ってい... 続きを見る

再開後に初訪問。
ピオニーウォーク内はコロナの影響か、少し人が少ない。
ただ、昼の混む時間帯だったこともあり（タイミングの問題かもですが）20分ほど待ち、カウンターへ。
ノーマルにトッピング無料券使ってもやし追加し、辛味噌多目でオーダー。
久しぶりに食べましたが、スープ自体は薄めですが、この辛味噌を溶くと自分好みの辛さになり、美... 続きを見る

冷やし中華、醤油味。酸味じゃなく、油＋醤油。

トッピング普通。ちゃーしゅー武蔵なのに、チャーシューがなんか違う。

量は腹、1/3くらい。少ないね。

休日の昼、高坂駅。
大型ショッピングモールのレストラン街。
休日はさすがに賑わっていますね。

メニュー表の中で１番見映えがする。
辛味噌と青海苔の香り。
中太麺とモヤシの食感。

至福の一時をありがとうございました。

休日の昼、高坂駅。
大型ショッピングモールのレストラン街。

ゴマの風味満点。
つけダレにはモヤシがたっぷり沈んでおり、食べごたえあり。

埼玉県のパパママカードがあれば味玉サービスがあります。
至福の一時をありがとうございました。

この日は翌週の娘誕プレ調査に家族で東松山へ♫

コチラは各自好きなモノを持ち寄れるフードコート
とは違って☝️単独のお店で頂く形式のスタイル。

何とかラーメンを勝ち取れました😤が、色々と
勉強になる麺活になっちゃいましたね…。

私は表題のつけ麺をチョイス。... 続きを見る

何年ぶりかわかりませんが、わからないくらい久しぶりです。
写真じゃわかりづらいですが、スープのなかには、もやし、めんま、角切りチャーシュー、味玉が入ってます。
麺の太さに不満あり。もう少し太いと食べた時の印象が変わると思います。
あと、チャーシューは切り方に不満。ほぼ脂身だしね。味はよくある甘めの味です。
味玉はなんか惜しい！

2016.10.11 14:00
初めて投稿します。

ランチにて。
店内綺麗。
接客普通。(厨房の店長さん？は良かった)

肝心のラーメン
ビジュアルもやしの盛り、その上の辛味噌、大きめチャーシュー2？3？枚、気持ちの青のりとかなり美味そう。

スープ。基本の味噌はチェーンにしては高評価。また、チャーシューの油で第二の味に。上の辛味噌で第三の味... 続きを見る

21時


辛つけ麺(中盛)＋味玉


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の真っ赤なピリ辛なもの。動物系を感じるが、基本唐辛子からの辛味がなかなか

麺は、中太ストレート。もちもち感は中の上

具は、チャーシュー、メン... 続きを見る