本日伺ったのは埼玉県内で数店舗展開する豚骨ラーメン店「百歩ラーメン」さん。何度か前を通ったことはありますが訪問はお初です。足立のアソコや北浦和のアソコ等、気になるお店が軒並み平日夜営業のみということで早くも弾切れ感が...笑　そんな中ふと思い出したのがコチラ。埼玉(東部限定？笑)のソウルフードなんて声もチラホラ。オーダーは基本の“百歩ラーメン”を。麺の硬さは普通です。ランチ帯の... 続きを見る

日曜日の昼１２時前に訪問。店内満席。店内にて待つが、すぐにカウンター席に案内され、メニューを見てから味噌を注文。具材は、海苔、チャーシュー、茹でもやし、糸唐辛子、それとオプションの味玉。スープは、あっさり系で、麺は中太ストレート麺。全体的に不可でもなく、普通です。（再掲）

具材は、海苔、メンマ、チャーシュー１枚で寂しい気はします。つけ汁は、こく塩とごまの旨味とメニューには書いてありましたが、豚骨系の酸味があり、中細ちぢれ麺によく絡みます。麺が喉をツルツルっと通過する感覚が堪らないです。（再掲）

女性店員さんが多く綺麗な店内。
食べやすい豚骨ラーメンです。
九州出身の私にはもうちょっとパンチが欲しい感じはあるけど、同行した関東育ちの友人はちょうどいいコッテリだったみたい。

平日の昼、南浦和駅。
埼玉の豚骨ラーメンといったらいちばん浸透しているのは百歩ラーメンでしょう。お昼時、満席でとても賑わってます。
ホームページを見るとこちらは独立店と書いてあります。

豚骨ラーメン800円はネギ、辛子高菜が入れ放題なことを考えるとお安い。玉子は、味玉でもゆで玉子でもどちらでもいい派。

改... 続きを見る

木曜日 19時30分 子供達が皆外出の為、嫁さんと二人きりで久々の外食、約5年ぶりのリピートです。僕らの入店後、次々と客が入り、約15名と満席です。いつも会社帰りの方や家族連れで賑わっている人気店です。僕は、昼の麻婆麺に続き本日二杯目のラーメンです(^^) 少し辛い百歩ラーメンを注文。スープは真っ白な豚骨がベース、少し豚骨の匂いが残ります。スープの旨味、深みは余り感じられませ... 続きを見る

日曜日の昼１２時前に訪問。店内満席。店内にて待つが、すぐにカウンター席に案内され、メニューを見てから味噌を注文。具材は、海苔、チャーシュー、茹でもやし、糸唐辛子、それとオプションの味玉。スープは、あっさり系で、麺は中太ストレート麺。全体的に不可でもなく、普通です。

本日のオーダー

麺カタ
替玉

いつも行く東川口店が閉店となっていたのでこちらに初訪問。
卓上の辛子高菜とネギ・おろしニンニク・唐辛子を入れて美味しく頂きました。
連れ２人は、赤百歩・揚げニンニクを注文。赤百歩のラー油系な感じより卓上の唐辛子、揚げニンニクより卓上のおろしニンニクの方が自... 続きを見る

具材は、海苔、メンマ、チャーシュー１枚で寂しい気はします。つけ汁は、こく塩とごまの旨味とメニューには書いてありましたが、豚骨系の酸味があり、中細ちぢれ麺によく絡みます。麺が喉をツルツルっと通過する感覚が堪らないです。

（２/２食目）　　　　

当日の2杯目は、此方のお店です。　
京浜東北線の武蔵浦和駅西口から徒歩で7～8分の場所にお店は有りました。　
入店すると昼食時間帯のため満席で座る事が出来ず、店内待ち席に着座。　
それでも4～5分待つと席が空き、店員さんの案内でカウンター席に座る事が出来ました。　
そして、注文を取りに来た店員... 続きを見る