スープはオイリーで魚粉も見え、魚介が効いていて旨味もありなかなか
麺は中くらいのややちじれ、モチモチ感あり
チャーシューはジューシーではないがやわらか、小さいので味わう前に食べてしまった

いろいろ入って＆自分もお酒が入ってごまかされているかもしれないが予想以上に楽しめた
値段が安いのも良かった