「海老そば」や「海老焼きそば」同様プリプリなエビがたっぷり！

チャーハンはパラパラ系じゃなくしっとり系ですが塩加減も良く美味しく頂きました。

ボリュームもなかなかです♪

ごちそうさまでした。

福島市内の中華料理店の餃子では此処が一番好き！

ジャンボサイズでジューシーな餃子でビールも進みます♪

ごちそうさまでした。

2019.10.24
こちら、以前違うメニューをいただいて失敗。やはりウリの海老そばを食べないと。
奥で中華鍋で調理をされているようだ。
スープが塩清湯。そこにたくさんの海老が餡に絡まれて乗っている。
ほかに野菜がたくさん。
そして、まず啜ったスープが変わった味。
様々な野菜が浅く炒められ、ピーマンとセロリの... 続きを見る

31/4/14

駅西口のコラッセ物産館で花見用のお酒を購入した後、康楽さんを訪問してみました。
外見とは異なりなかなかお洒落な内装です。

1 1時の開店とほぼ同時に入店したため一番乗りです。チャーシュー麺と迷いましたがここは初めてなのでラーメンを注文しました。

スープは適度に油浮きのある清湯系スー... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
本日は「チャーシューメン」を頂きました。

約4分程での登場です。
スープは鶏や野菜ベースでスッキリな味わい。
醤油ダレも程よく効いていてとても飲みやすいスープです。

麺は縮れ強めな中麺。
http://photozou.jp/phot... 続きを見る

7ヶ月ぶりの訪問です。
本日は「タンメン」を頂きました。

約3分程での登場です。
スープは優しい味わいの鶏清湯スープ。
とてもあっさりしてるけど物足りなさはなく、具材の干し椎茸の出汁もよく出ていて美味しいスープです！

麺は軽く縮れた中麺。
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３ヶ月ぶりの訪問です。
本日は「海老冷しそば」を頂きました。

約８分程での登場です。
以前食べた「海老そば」は塩味スープでしたが冷しは軽く酸味の効いた醤油スープ。
程よい酸味で酸っぱくないし甘みもないのでそのままグビグビ美味しく飲めます。

麺は中細の縮れ麺。
冷たく... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
本日は「担坦麺」を頂きました。

約４分程での登場です。
芝麻醤が効いたスープはゴマの風味が豊かでとてもクリーミーな味わい！
軽く酸味があるのも自分好みです。
辛味はラー油系でピリ辛程度なので卓上のラー油を追加して好みの辛さで頂きました。

麺は中細の縮れ麺... 続きを見る

８度目の訪問です。
本日は「五目そば」を頂きました。

約３分程での登場です。
塩味スープに醤油味の五目餡かけが乗った一杯。
透明感のある清湯スープはあっさりしていて塩の尖りもなく優しい味わいです。

麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/sh... 続きを見る

７度目の訪問です。
本日は「チャーシューメン」を頂きました。

約３分程での登場です。
スープは鶏ガラや野菜がベースのスッキリした醤油スープ。
醤油ダレも穏やかに効いていて優しい味わいのスープで美味しいです。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/sh... 続きを見る