写真で見えるよりもネギいっぱいで良し
支那竹は太くて大きいものが5本くらいあってサービス良いなと思ったけど柔らかすぎで好みで無かった
麺はちぢれ麺で硬さも丁度良く良い感じ
スープは良くもなく悪くもなく特徴も感じずなんとも言えない感じ

不味くは無いけど外出してお金出して食べる気にはならない感じだった

※バランス型旭川ラーメン

2020年9月21日(月)19:26入店、1席開いていて入店。
蜂屋で食べた後、ここのラーメン村で青葉に行こうと向かったが、こちらでも終わっていました。
なので、こちらへ。
初訪、本店はあります。

みそラーメン800円、山わさびごはん200... 続きを見る

旭川のラーメン村に行ったので訪問。旭川ラーメンと言えば醤油なので天金さんとこちらのどちらにしようか悩みましたがお店の前の釣具店のおすすめもあって梅光軒さんにしました。

新型コロナの影響か先客0。すぐに配膳されました。では早速いただき～す
まずはスープ。少し動物系が濃いめのを魚介でアッサリにまとめた感じ。最初はちょっとパンチがないなと思ってましたが... 続きを見る

7/25 17:00頃来店。

濁って見えるスープは動物系によるものなんですね。結構あっさりしていて飲みやすい。

麺はあまり印象に残っていませんが、極太のメンマと肉質な赤身のチャーシューはとても良かったです。
機会があったら本店で食べてみたいな…
ごちそうさまでした。

さて、北海道ラーメンツアー2日目はラーメン村に来ました。
有名店が並んでいます。山は東京にもあるし、青は本店で行きたい…では梅から参りましょう。
店はカウンターとテーブル席。テーブル席は中国の団体様でいっぱい。
ハーフサイズなのに全然出来ません。
かなり待ちましたが、やっと出ました。ごたいめーん！
ふむ…ハーフのせいかスープが多... 続きを見る

旭川ラーメン村の梅光軒限定の『辛ーメン』。

味噌ベースの辛いラーメンなのですが、辛さが前面に出ていてなかなか刺激的。

丼の底に溶け残っていた味噌あり、良く混ぜると食べやすくなりました。
普通の辛味噌ラーメンとは違う鋭い辛さのラーメンでした。チャーシューもブロック状なものが沢山入っていて気に入りました。

初の訪問。凌雲高校の道路を挟んだ向かいにある「あさひかわラーメン村」の一角にある。中に入ると、席はカウンターとテーブルで約３０席。夜中だったが待ちが５人、席は満席。店は、男４人で切り盛り。１人だったためすぐにカウンター案内された。席に着きメニューを見て「醤油ラーメン」のハーフサイズを注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、旭川ラーメン、メンマは極太。喰ってみると、スープは動物... 続きを見る

【2017/01 醤油ラーメン 730円】
チャーシューにネギや枕木メンマの梅光軒おなじみのビジュアルです。
スープは豚骨+ガラの動物系に煮干し+昆布の魚介系を組み合わせた
旭川ならではのシンプルなWスープです。動物系で白濁させたものですが
魚介が少し強めで少しあっさりしています。ただ他支店よりもコクがなく
どこか物足... 続きを見る

2日目の旭山動物園を午前中で切り上げニセコまで移動する途中に立ち寄らせていただきました。行列に並んで5人は2人と3人には別れて座って食べました。醤油ラーメンは久しぶり美味しいのを食べたなぁ〜という感じでした。カミさんとShareした味噌ラーメンも満足でした。また機会があれば行きたいお店です。