お昼に訪問。
近所の会社員や現場仕事の人達でほぼ満席。嘘でしょ!!?っと思いながら最後の１席に座ります。

券売機は無く、口頭注文の後払い方式。
１オペで忙しそうなので、ジッと注文のタイミングを見計らいます。


写真付きのメニューからして、どうやら先人達のレビューにあったような二郎系のビジュアルのラーメンの... 続きを見る

由丸製麺所完食後、５分でこちら、らーめん大森さんに初訪問。
店内の写真付きメニューを見て、店主さんに醤油ラーメンを注文。
５分程で着丼。
おぉ！見た目は二郎系。
スープを一口。動物系の出汁感をほとんど感じないフツーの醤油ラーメンに液体油を入れたあっさり醤油。
もやしはシャッキシャキの短めもやし。
麺はすこーし... 続きを見る

こちらはラーメン・つけ麺もいろんな種類があり、カレーやもつ煮込み定食もあり、さんまやさばのおつまみ缶詰もあり・・・レモンサワーやウーロンハイも揃えた、完全なる“飲むための”ラーメン屋さん。
そんなお店で二郎系ラーメンを出してくれるのはとてもありがたいと思う（飲んだあとに食べれるかどうかは別として・・・）

量もガッツリあるし味もコッテリで、ますます... 続きを見る

らーめん大森　初訪問。２０１８年３月２６(月)２２：０９到着、待ち０人

深夜２５時までの営業と聞いて期待を込めて向かいます
しかしながら二郎系とは雰囲気違います
飲んでいる方達の中シラフで突入
券売機無いので、戸惑いながら着席
注文のタイミングが難しい
後から来た方は座った瞬間に東京らーめん注文さ... 続きを見る

平日の13時頃に訪問。店内はちょうど満席でした。
表題をオーダーし着丼。
チャキチャキしたおかみさんが「外で待っててくれたから玉子乗っけておいたよ！」との思わぬサービス。しかし、やさいのマウントが中々どうして高いです。

麺：弱めの縮れが認められる中太麺。麺量は200g弱か
スープ：多少こってりした醤油スープ。動物的な... 続きを見る

585麺 ★★★☆☆
「らーめん大森」
京浜急行、大森海岸駅の近所にある。

開店直後のため先客はゼロ。
座席は縦一直線のカウンター。
さて、どこに座ろう。
心理学のクイズみたいで選びづらい←
一人で疑心暗鬼になりつつ一番奥へ着席... 続きを見る

大森海岸駅より徒歩5分程度。ラーメンののぼりを頼りにふらっと立ち寄りました。
何とキャンペーンで５００円なんですね。 安さにも負けて入りました。
カウンターに座り、つけめん注文。 醤油か味噌の選択肢があり醤油をオーダー。
麺：平らな麺。 やや太めですが、結構スルッと口に入ってきます。やや粉っぽい感じがするのは気のせいか？
スープ：比較... 続きを見る

職場近くのラーメン屋
店名もそのまんまである

カウンターのみのお店で喫煙可はとなりだときついかもしれない

細麺も選べるとのことで細麺を選択
無料で野菜増しもできるそうだが、普通でも多いので普通盛り

麺の茹で上げに合わせて野菜を茹でる
これはいいですね

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J系を模したらーめんを出しているとのことで訪問。
店に着くと油そばや坦々麺も出していることがわかり、
そちらに目がいき、坦々麺を注文。
飲み屋チックな店内でテレビを見ながら待っていると
坦々麺が到着。
スープにはかき玉と挽肉が入っていて、
一口啜ると味噌の甘みが先に来て、
後からラー油の辛さが来た。
麺は確認できた範囲では油そばと
同じ麺で平うちの中太い麺を使用していた。
ちんげん菜も入っていて、
おいしか... 続きを見る

この日も暑かった！！なので冷やし行脚が絶好調。フラフラしてたら期間限定でこちらの冷やしらーめんが看板に出てたのでどんなもんかとチャレンジ。現金後払い制。

◆ 麺
加水若干低めの中細ストレート。硬めの仕上がりで水で絞めてます。細めなのでシャバいスープの持ち上げも気になるほど悪くない。
ただ、冷やしの割には温度... 続きを見る