平日の１２時に到着。こちらの駅界隈にくることが多いものの、駅ビルの中に行ったことがほとんどなく、この度上の階に行くとこちらのお店の提灯が目に留まった。そのまま入店し、掲題のメニューをオーダー。紙エプロンのコールと同時に刻みたまねぎが別にいただけることを確認。店内オペレーションは結構しっかりとしており、とかくこういう施設にありがちな稚拙さはなかった。

出てき... 続きを見る

八王子駅ビル、セレオのレストラン街にある。
遅めの昼食で空腹だったので、山盛中華そばを注文。最近よく見かける二郎の亜流メニューだ。ニンニクは辞退する。食べ応えはそれなりにあったが、やはり亜流は亜流で二郎ではない。それでも営業時間を気にせず、並ぶこともなく、駅近くでフラッと立ち寄れる「二郎」的ラーメンは貴重だ。

11/22(金)、11:00の開店直後に訪問。3年半ぶり2回目。以前は食券制だった気がしたが券売機がないのでカウンター席へ。いい夫婦の日に奥様と2人で山盛りを注文。先客は3名いたが、6〜7分で早めの到着。

山盛りのヤサイはてんこ盛りではないが結構な量。肉のせは100円UPなので小さいのが2〜3個追加される程度。麺は太目でスープとマッチ、少量のニンニクがピリ... 続きを見る

焼きトマトのイタリアンラーメン＋半ライス(750円＋100円)

週末夜の訪店。20時頃で先客5名､後客4名。
前回の訪店で気になった表記のメニューをオーダー。

10分程での提供でした。
濃い橙色のスープに生のトマトが4切れ程入ってます。頂上には少量のバジルと粉チーズ。
スープは良くあるイタリアン... 続きを見る

雨の八王子。外に出るのがイヤになったので､コチラのお店へ。
平日19時半頃で店内10名程の客入り。
何となく変わったメニューを食べたいと思い､表記のメニューをオーダー。

タイミングが悪かったのか､20分以上待たされました。
あんまり早くテキトーなものを出されるよりマシだけど。
塩ベースのスープは野菜の旨味が良く出てい... 続きを見る

１月３日、１５時３０分頃、お客さんは十数人で、賑わっていた。
八王子駅ビル９階にあり、行きやすいお店。
八王子店と赤羽店がＴＶで紹介されていたので、いつか、来ようと思っていた。
１０店近い系列店がある、チェーン店のようだ。
二郎系、正統派中華そば、豚骨魚介、つけ蕎麦の４本立てのメニュー。
カウンターとテーブル席があるが、家族連れのお客さんが多かったせいか、テーブル席がうまっていた。

最近、二郎インスパイヤー系のお店が増えている。ここは、隠さず「... 続きを見る

おいしかったです。
豚骨醤油で醤油が強い。ニンニクもしっかりと。
なぜか魚介も強め。後味は魚介。オリジナリティｗ
野菜はモヤシが８割以上で、ちょとキャベツ。適度なシャキシャキ感。
麺もワシワシ系。太めで四角い縮れ。だいぶ茶色い。
チャーシューはごっついのがいっぱいｗ
分厚くても柔らかい。か... 続きを見る

初訪問。
八王子での打ち合わせを終え遅い昼食を取りにこちらに訪問です。
15時近い店内に先客1名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
こちらの券売機はトッピング付きの一杯が目立つ所に配置されデフォの一杯は隅っこにある為若干戸惑ってしまいました。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと魚介出汁から出たであろう仄かなエグミが... 続きを見る

おいしかったです。
濃度のあるWスープで動物系が強め。
最近よくあるタイプでも「よくできたやつ」って感じ。
ただかなり塩分強め。スープだけ飲むとちょとしょっぱかった。
メンはこの系統じゃめずらしい細いストレート。カタメで九州な感じ。
すっごいスープが絡むｗ
ネギは青臭さがあって逆に濃いスープによく合... 続きを見る

2010/08/15 初訪問

豚骨魚介つけ麺をオーダー、10分前後でつけダレと麺が登場です。
まずは麺をそのままもぐもぐ。
ゆで加減、コシ、は及第点。粉の味もまぁまぁです。

つけダレはそこそこ濃度のある魚介豚骨。
魚介と豚骨のバランスは悪くないです。

具材は特筆することはな... 続きを見る