2011/04/16　　　12:55　　　初訪問

　　久しぶりに武蔵浦和へ

　此方の集合体も久しぶりです

　券売機で上記を購入して店内へ・・・

　店内６割ほどの客入り


　　スープ：動物系は鶏主体でしょうか？見た目通り少... 続きを見る

仕事で武蔵浦和に来ました。
この日はラーメンに全く興味がなく、他部署の上司との出張だったため、妙に遠慮が働いてしまいました。

とりあえず武蔵浦和ラーメンアカデミーには誘導しましたが、どのラーメン屋に入るかは上司に任せ、こちらに決定。

蔵人みそラーメンを注文... 続きを見る

本日もラーメン館へ突撃。

12時40分、先客は2人、後は4人。

スープは赤と白を合わせたもの。
どちらかというと赤の方が目立ちますね。
出汁の甘味もシッカリと感じられ、野菜たちとの相性も申し分ない良いスープです。
しかし、表面の油がイササカ多すぎる。
随分... 続きを見る

　味噌のしょっぱ味も抑えられていて、かつ味噌の味もしっかりしてる優しい味でした☆

　完全好みですが・・・味噌味しょっぱ系の味噌ラーメンよりここの優しい味噌ラーメンが好きです。

所用で近くに来ていたので武蔵浦和で途中下車。
ラーメン館銘店に立ち寄り、何となく味噌気分だったので食べてみました。

決して美味くないわけではありませんが途中下車するほどでもありませんでした。

ラードがたっぷりなタイプのスープはまずまず及第点・・・こくというか味に広がりがない感じ。散らさ... 続きを見る

6／8（火）16：20ごろの訪問です。さすがにこの時間帯、前客0人、後客1人と空いていました。
このお店は2度目です。前は味噌ラーメン（780円）をいただきましたが、今回の方が自分に合っていました。

麺：結構コシがあり、良い麺です。
スープ：キレがありいいです。やや塩加減が強いと思いますが、こういうラーメンなんでしょう。
チャーシュー：大きいのが1枚、普通においしくいただきました。
メンマ：極太が2～3本、食べ応えあり。これはいいです... 続きを見る

１日、２１時５０分訪問、先客１名。


いつも何気無しに寄って十中八九落胆して帰路に着かされる此方の旧ラーアカ。


今回も無意識に吸い込まれてしまいました。


まぁ定期的にチェックするの... 続きを見る

可も無し不可もなしの普通の味噌ラーメン。
麺がうまかったのでこの採点。

旧ラーアカで激旨店に当たったことがない。

（普通には食えるけどCP悪すぎ）