6/24の13:15頃、米沢の松月でした。前客8、後客3でした。
頼んだのは、牛肉ラーメン1,500円（とその他）。
麺は、細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、牛骨とのこと、まずまず。
具は、米沢牛数片、山菜、カマボコ、カイワレ、タマネギ、万能ネギ。
米沢牛がなかなか美味しい一杯でした。

王道無難な美味しい米沢中華♥

令和6年3月29日の金曜日、 営業回りの昼のランチは久しぶりの こちらのお店に入りました。９年振り２回目の訪問です。１時半の入店ですが、まだそこそこお客様が多くいらっしゃって、人気の程が伺えます。

・中華そば700円
・大盛150円

９年前と同じ注文をしてみました。前に比べ... 続きを見る

米沢牛がドーンと乗って、その上にかいわれ大根と蒲鉾、脇には山菜。ラーメンに山菜とは珍しい。ベースが醤油ラーメンで牛肉の甘さがプラスされた感じ。美味しくいただきました。

2022.9.23
駅近くにも数軒米沢ラーメンが食べられる店がある。
老舗の松月に入ってみた。基本の中華そば。
煮干とちょい甘さを加える醤油ラーメンですが、このやや甘さがもしかして牛脂？
この店看板の「特製牛肉ラーメン」は牛骨を使っているって壁の貼り紙に書いてあるんだけど。
そこでお店のお姉さんに、これも牛骨使ってるよ... 続きを見る

11/3の18:35頃、米沢の松月でした。前客3、後客5でした。
頼んだのは、牛肉ラーメン1,400円（とその他）。
麺は、細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、牛骨とのこと、まずまず。
具は、米沢牛数片、山菜、カマボコ、カイワレ、万能ネギ。
米沢牛がなかなか美味しい一杯でした。

【麺】
細ちぢれ麺(多加水)。米沢ラーメン特有の麺。

【スープ】
シャバ系味噌スープ。
味噌の風味が少なく、塩分低め。インパクトに
欠ける。

もう少し出汁の主張が欲しいが、飲んだあとなどに
ちょうどよさげなあっさりラーメン。

2016.12.31（大晦日）12:20訪問

正月旅行で米沢に来ました。
初日の昼食はラーメンかソバと決めていたのですが、
事前のリサーチ通り、米沢駅前にはほとんど店がない。
RDBで調べて駅徒歩3分ほどの松月へ。
店内、観光客より地元客の方が多いように見えます。
座敷に座ってメニューを... 続きを見る

今日はランチ難民です。米沢で昼食をいただく場合、モーパパのタイムスケジュール的には午後二時でランチタイムが終わるお店は微妙に難しいのが現実です。午後一時半で終了のお店は完全にアウトです。ですので、一時は弁当屋さんやパン屋さんに走りましたが、…やっぱりモーパパはラーメンに戻ってしまいました。そして、あてどもなくさ迷うランチ難民がまた一人生まれました。

こちら... 続きを見る

嗚呼無情目指したお店は昼のみ営業　でも満足したぜ食堂米沢牛肉麺

　赤湯の温泉に立ち寄って、向かうのは無論米沢デス。米沢ラーメン喰うのです。しかし・・・RDB米沢市内ランキング上位店は・・・

麺処 栄家　→　本日定休ｗ
そばの店 ひらま　→　昼のみ営業

　なので　麺や 貴伝　に向かいま... 続きを見る

【入店状況】1909入店。先客12名、後続2名。聞こえてくる会話の雰囲気からすると、地元の人が多そうだ。
【注文】牛肉ラーメン(1200円)
【待ち時間】12分。
【麺】中細の強い縮れ麺。ぷるぷるとした食感が楽しめる麺。茹で加減は普通。麺の量は結構多かった。
【スープ】牛骨ベースの醤油スープ。牛骨らしい甘味が最初は感じられたが、徐々にしょ... 続きを見る