醤油つけ麺頂きました。
美味しいが、個人的にはつけ麺は冷盛りだと思ってるのでちょっと物足りない感じです。
スープもつけ麺にしては薄味なので、醤油ラーメンと熱盛りつけ麺の違いが何なのか不明確にならないでしょうか？

関西らぁ祭 兵庫・大阪2014 7件目は伊丹の大前田さんで限定の帆立貝柱の冷やしラーメンを頂きました！
器もキンキンに冷えてます！スープから頂くと適度な油分に帆立の旨味がたっぷりの美味しいスープです。
麺は加水率高めのパツパツで噛み応えがあり冷やしスープとの相性もバッチリです！
具材は炙った帆立貝柱４ケがと鶏せせりに九条葱です。
貝柱もも... 続きを見る

あけましておめでとうございます。
新年からおせちとお屠蘇ばかりでありましたが、やっと啜り初めであります。家内と娘を伊丹の催しに送っていく予定があり、こちらに決めておりました。行く途中にお店の前を通り営業を確認。帰りに寄りますと幸運にも2台しかない駐車場が空いております。入店しますと、お昼時でありましたが先客は2名様。カウンターに着席しメニューを拝見しておりますと、また... 続きを見る

この日は知人に伊丹近辺での旨いラーメン店を所望され訪問しました。こちらともう1軒が頭に浮かびましたが、知人が女性ということもあり何となく上品なイメージのあるこちらをセレクトしました。夜の9:00前にお店に到着、店内は自分達でちょうど満席となりました。メニューを見て迷わず表記を、麺量300gで注文しました。注文後、目の前で大きなエビが3尾焙られ期待が高まります... 続きを見る

この日は、11月より大前田さんが平日昼営業を開始したとの情報を得て
早速訪問してみました。
11時45分頃にお店に到着すると、既に駐車スペースは埋まっていて
どこか駐車場を探すところからスタート。
大きな公園が近くにあることだし、すぐに見つかるだろうとタカをくくっていましたが
この辺りは駐車場少ないですね。
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今日はお休み～～
ラーメン活動の日です。
私も普段はお昼しかラー食しませんので、こちらはナカナカ訪問できませんでした。
最近始まった昼営業を狙って訪問です。
開店前の11時20分頃に到着、ポールポジションGetです。
定刻どおり開店しましたが、私独りですw。
なんかこうなっちゃうと、独り列んでる私がアホみたい... 続きを見る

　ある御方から「昼営業始まるで～」とホットラインを頂きました(笑)。
その日から週末、虎視眈眈と機会を伺ってある日曜日昼遅くに
チャンス到来。公園近くの店舗は判り易く店前駐車場が昼は2台有り。
この時残1台に駐車出来ましたが、人気店ですから満車の時の対応を
考えて於いた方が良さそうです。14時過ぎ入店。先客1組3名のみ。
注文は... 続きを見る

秋のシーズン到来
牡蠣の美味しいシーズンがやってきました。
赤の赤ワインぶっかけに対抗して
白の牡蠣のクリームソースぶっかけが登場しました。
具材は牡蠣、エリンギ、玉ねぎ にホワイトソースのぶっかけ麺
大粒の牡蠣がたまりません。
牡蠣の美味しい今だけの限定メニューだけに最高の1杯... 続きを見る

9/23 20時頃 初訪問

巷では、濃厚魚介系つけ麺が流行っているようですが、それらとは全く別物のまさに「麺哲」さんのつけ麺でした。

今まで食べた中では、スープの量がダントツで最大です！。　ちょっと酸味の効いた、醤油味のスープのつけ麺はかなり新しく感じます。

スープ割りもできますが、そのままでも飲めると思います。... 続きを見る

19：00頃到着。大雨のせいもあるのでしょう、先客4人くらいで、3人で行きましたがスッと入ることができました。
いろいろ悩みましたが、店主さんが赤ワイン煮ぶっかけはラーメンではなく下につけ麺の麺があり、その上に具を乗せているとのことで、いわゆる「和え麺」系確認し、麺200ｇで注文。
タイガー道場さんのレビューでどんなものかはわかっていたつもりでしたが、出てき... 続きを見る