超久しぶりに行きました！今日は『がんこラーメン』を注文しました。麺は丸麺の固めで…約５分位で出てきました。一口目、スープを啜り、二口目、麺を啜りました。俺自身は、嫌いな味では無いですが、特別に感動する程でも無く、程良かったかな？チャーシューが美味しかった！丁度良い硬さでした！背油がもう少し多いと良かったかな？半分位食した後に、にんにくを入れて完食です。ごちそうさまでした！以前もそうでしたが、入店し席に着いてから１分位で店員さんが注文を取りに来ました…『早すぎる！』もう少しゆっくりとチョイスしたかった！客は、そんなに... 続きを見る

なんとなく入ってみました。
メニューが多く迷いましたが、「えび塩めん」を注文。
角煮が二つとプリプリのえびワンタンがたくさん入っていました、スープはさっぱりしていて印象は悪くないですが、あまり深みの無い味です。
麺は丸麺と平麺が選べましたが、丸麺を選択。コシがあってなかなかでした。
連れの注文した「げんこつラーメン」も食べました... 続きを見る

仕事で久しぶりに近くに行ったので、寄ってみました。以前は平麺で食しましたが、私自信、今一でしたので、今日は丸麺で食しました。美味しかった。私は丸麺の方が好きです。今日は何となく『こってり系』が食べたかったので、スープの感じも良く感じました。チャーシューも程良くスープの油具合も良かったです。味は結構満足しました。
店員さんの、とっさの応対も良いと思います。カウンターと座席が有るのですか、無駄な使い方をして居ないので、虫食いには空いて居るのが原因の待ちは無いと思います。
一つだけ…席に着いてから、注... 続きを見る

ラーメンセットで650円という財布に優しいお店。
今回は色物で、豚骨醤油系ラーメンのメニューの中で一番高い物を注文。
結果、出てきたラーメンのトッピングに圧倒された。

ラーメンにありがちなチャーシュー、白ネギ、メンマ、わかめ等に加え、
餃子、八角の風味のする角煮、海老ワンタンが土鍋に入ったスープの上に浮かんでいる。
「相撲取りも満足」というような謳い文句があったので、
ちゃんこ鍋をイメージしてい... 続きを見る

昨日12:30頃訪問

背脂大めの豚骨魚介スープ
魚介入りと謳っているが、あまり感じない。
平たい極太麺が麺と絡まりうまい。
うどんのような麺の店は腰砕けの麺って印象があるが、ここのはしっかりした感じがする。

近所に有れば確実にローテーション入りするが、この店の為だけには来ないだろう。

約7年ぶりに訪問したが、ちゃきちゃきのおばちゃんが変わらず健在でした。

麺は「きしめんの細め」のような感じの極太麺。
スープは関東地方と九州地方をあわせた感じのとんこつしょうゆ。
吉村家に代表されるとんこつしょうゆスープは従来から「塩からい」の
イメージがありましたが、この店はこの店のは塩分を抑えてある
マイルドな味でした。
とんこつしょうゆスープでダメージをお持ちの方におすすめです。
スープに背脂がういているのとニンニクのスライスが少し入っているのが
特徴です。

スープはしょうゆ味。
背脂がはいっているわりにはしつこさがなくマイルドな味でした。
麺は太めでコシがありました。
他にとんこつ醤油、あっさり醤油等のスープもあります。
餃子やチャーハンとのセット等のサイドメニューも充実しております。

●総評
「麺は天に通じる」という看板が気になり、訪店。スープは塩っ辛く、チャーシューも×。