淡麗スープ鶏松へ初訪問…と言ってもマグナムのセカンドブランドだけど…

いつもは、定休日木曜の昼間のみの営業だが、ＧＷ期間なので昨日今日は夜まで営業しているらしい。マグナムファンとしては、１度はお邪魔せねばなるまい。

情報がないので全くどんなラーメンかわからないが、いつもの豪腕味噌とは対極にあるらしい…そして、メイド(最近見な... 続きを見る

5月5日　夜　木曜日の昼のみの営業との事でしたので一生縁がないと思っていましたが、ＧＷの特別営業として5月5と6日は終日「鶏松」との事で訪問してみました。
麺・中細麺は昼のものと別です、やや硬めで比較的しっかりした歯ごたえでなかなかでした、ただしほぐし不足（？）の為かやや食べ難かったです、改善を望みます。量は180ｇ位でしょうか（？）。
スープ・最初尖った塩気が強かったのですが中盤梅肉と揚げネギが攻撃してきました。
具・味玉、メンマ、ネギ、鶏チャーシュー、のり等、並の100円ＵＰは微妙... 続きを見る