2011年1月29日12:25頃訪問。先客9人後続3人。お昼時なので結構混んでいます。
カウンターの一番端に着席。
メニューから｢チャーシューワンタンメン｣850円を選択、口頭で発注。
約8分で到着。スープが丼からあふれそうです。
麺　太さ：中　縮れ　茹で具合固め　低加水のゴワ麺　△
　滑らかさに欠けます。
スープ　鶏豚主体でコクは有りますが塩分がやや少なめ　△
　旨調の味が少々濃いかな～。
具　豚バラロールチャーシ... 続きを見る