開店時間11:45の5分位前に到着して先待ち2名に接続。後続多数で流石の人気ぶり。店は2階にあり、広いスペースに多数のテーブル席が設けられている。クラシカルな内装、雰囲気だがキッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客は手慣れた感じで良好。

本メニューを選択。すぐに小碗とレンゲが供され、それから店員さんのアナウンス通り15分位待ってから、白い土鍋入りの麺が配膳された。

スープは白濁しているが、粘度はあまり無くサラリとした質感。
飲... 続きを見る

高級本格中華料理屋で夜1人でラーメンだけ食べにふらっと入る店ではありませんね。ホールサービス黒服は6人くらいいました笑。オーダーはなかなか困りましたが後追い情報もあり五目と水で。これが本当に美味かった。牛肉、豚肉、レバーがたっぷり入っており餡の質と味が◯。麺は普通ですが野菜もたっぷりで満足満腹感ありでした。

2024年12月12日訪問。
六本木『香妃園』へ。

◆五目そば

麺は、白いストレート麺。
具は、海老、牛肉、豚肉、レバー、白菜、タケノコ、椎茸、キクラゲ、ほうれん草、など。餡かけ。
スープは、醤油系。

美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。

火曜日の19時43分に到着、入店。店内はほぼ満席だがすぐに2人卓に通される。メニューを見てから店員さんに標題を口頭注文。まずは陶器に入った紹興酒がガラスのぐい呑と一緒に登場。なぜか取分け用のお椀も置かれる。アルコール注文のサービスつまみは無し。ちびちびと常温の紹興酒を飲っているとそれほど時間はかからずに着丼。スープは白濁しており鶏白湯の部類だろうがそこまで濃くはない。鶏の旨みは... 続きを見る

鳥煮込みそばが六本木の遊び人のシメとして有名ですね この日はいろいろ注文したのですが画像がこの汁無し坦々麺しか出てきません
麺は柔目ですがピリ辛で美味しいですね

ここのスタッフは広東語を話す方が多く
本来は広東系の料理店なのかもしれませんね
ここは中国料理店ですので中華料理ではございません

ここはきちん... 続きを見る