松原にある人気ラーメンチェーン店。昨日は羽曳野で仕事があり夕方１５時３０分に来訪。やけに駐車場が広く車が５．６台停まっており気持ちがアップ状態で注文。レンゲに赤味噌の団子がのっておりスープに溶かして食べる。オーソドックスな長浜ラーメンに味噌が加わり、大変味わい深いスープに変身し美味しかった。唐揚げは普通でした。麺の固さが６段階で選べ本格的。自家製高菜は入れ放題。ランチメニューが... 続きを見る

長浜ラーメンの看板を見つけたので今日の昼ごはんはここと決めて入店、座席に案内されて座ってみると何故かデジャブー（既視感）あり、そうか７月に行った羽曳野の店と同じ系列でした。従って基本的には同じ味、違うとこはこちらの方が店内がきれいで掃除も行き届いていて従業員の応対も良いし、サイドメニューの盛り付けもうまい。なのに点数を羽曳野店と同じにしたのは私は遭遇していませんが私の前に採点された方が目撃された事が飲食業としては許されないことだと思うからです。現在の店内雰囲気が良いのは店主が反省された結果なのかなと解釈しています。... 続きを見る

お昼の１２時頃にお店に着き
まず、入るなり怒鳴り声でびっくりしました
店長さん？のような丸坊主にバンダナ巻いた人が
バイトの人達に怒る、怒鳴る罵声する・・
注文を通すバイトの人に『聞こえへんがな！！』
『サッサトせんかあああ！！』等等聞くに堪えません
ものすっごい気分を悪くさせる店です
しかも、その人の目は吊り上がってて笑いもしない怖い顔でした
そのくせ、その人は客に目も向けず、いらっしゃいませも言わないようでした
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またきてしまいました。煮たまご結構おいしいので、2点アップしました。やはり手作りの高菜がおいしいです。化学調味料の味が一切しません。防腐剤の臭みもまったくないので、いくらラーメンに入れてもおいしいです。やっぱり昼時に来てしまうのですが、お昼のセットがある点がうれしいです。

本格的な博多ラーメンを食べることができます。
スープは博多ラーメンの基本に忠実な白濁色で、薄味なものです。入れ放題の高菜は、全て手作りだそうです。高菜はなかなかおいしかったです。麺もストレートで少々かたくしてあり、コシもあります。
昼ご飯にはちょうど良い価格で、お腹も一杯になるのでおすすめです。
またいくと思います。

あっさりとんこつ、毎日ＯＫ

紅生姜あり、ゴマあり、麺の固さも選べて、替え玉もあり。
長浜の味を思い出す感じですね。