「春夏秋灯 平田町店（https://ramendb.supleks.jp/review/1219665.html）」、「春夏秋灯 ヨットハーバー店（https://ramendb.supleks.jp/review/1317253.html）」と続いたら本店にも行かなくては！！
胡麻好きな僕の心を揺さぶるメニュー「胡麻みそ 黒（790円）」を発見したので思わず注文！... 続きを見る

夜に入店。早めの時間でしたが、人は入っていました。

店内は綺麗で、テーブル席も多くあります。

看板メニューであろう、特徴的な名前のラーメンを注文。

スープには溶き卵が。具材には白菜。
珍しいですね。
麺はコシが強めです。

和風の味で、寄せ鍋に麺入れただ... 続きを見る

『玉子とじラーメン』と言うよりは『玉子スープ』の中に『麺』を入れた感じの『ラーメン』。


スープのベースは『鶏ガラ』系の『塩』かな？


非常に『さっぱり』したスープだが、『鶏』の旨味と僅かに感じる魚介系の風味があり、コクがある... 続きを見る